瑶柱糯米粥，让你吃出鲜美滋味（美味经典，瑶柱古法糯米粥的做法）

瑶柱这种食材，往往只出现在高档餐厅的菜单中，让人敬而远之。但是，今天我将为大家带来一种简单易做的瑶柱糯米粥的做法，让你在家也能品尝到这种鲜美滋味。

准备食材

我们需要准备的食材有糯米、瑶柱、姜、葱、盐和油。

制作瑶柱高汤

将瑶柱和适量的水放入锅中，加入姜片和葱段，小火慢炖1小时左右，制作出浓郁的瑶柱高汤。

清洗糯米

将糯米淘洗干净，并用清水浸泡20分钟左右。

煮糯米

将浸泡过的糯米放入电饭锅中，加入适量的瑶柱高汤，按下“煮饭”按钮。

瑶柱处理

将事先炸香的瑶柱切成小块。

加入瑶柱

当电饭锅开始工作后，加入瑶柱块，并拌匀。

等待完成

等待电饭锅自动煮熟，约30分钟左右即可。

调味

在糯米粥快要煮熟时，加入适量的盐和油，搅拌均匀。

焯水菜心

将菜心放入开水中焯水，捞出备用。

装盘

将焯水后的菜心放入碗中，倒入刚刚煮好的瑶柱糯米粥，撒上葱花即可。

香气四溢

瑶柱高汤的香气和浓郁的口感让整道菜品都充满了诱人的魅力。

口感极佳

糯米粥的口感软糯嫩滑，配上香浓的瑶柱高汤和咸香的瑶柱块，让人垂涎欲滴。

健康美味

糯米和菜心的搭配，不仅口感独特，而且富含营养，是一道健康美味的佳肴。

简单易做

这道瑶柱糯米粥的做法非常简单，只需要准备好食材和瑶柱高汤，就能在家享受到高档餐厅级别的美食。

瑶柱古法糯米粥是一道美味经典的家常菜品，通过制作瑶柱高汤和简单的烹饪步骤，让你轻松实现高档餐厅级别的美味享受。