但是如果能够在享受美食的同时还能保持健康,每个人都喜欢美味的食物、那就更加完美了。低脂肪的特点,双味牛肋排是一道健康又美味的佳肴,不仅有着高蛋白,还能够为口腔带来浓郁的味道。下面我们就来一起学习制作双味牛肋排。
准备食材
我们需要准备好食材、在制作双味牛肋排之前。一般选用新鲜的牛肋排更好,首先我们需要购买牛肋排。以及蒜,黑胡椒等调料、例如盐,我们还需要准备配料,生姜等香料。
烤制牛肋排
将准备好的牛肋排放入烤箱中进行烤制。并将牛肋排摆放在上面、首先需要在烤盘上撒上盐和黑胡椒。烤制时间一般为20,然后将烤盘放入预热好的烤箱中-25分钟。
准备双味酱汁
我们可以准备双味酱汁,在牛肋排烤制的同时。搅拌均匀即可,生抽等调料,醋,生姜等香料切碎后放入碗中,将蒜,加入适量的盐,糖。
翻转牛肋排
使其两面都能够受热、烤制10分钟后需要将牛肋排翻转一次。这样可以使牛肉更加均匀地烤制。
刷上双味酱汁
可以将双味酱汁刷上去,当牛肋排烤制到差不多的程度时。并且增加了一份香气、这样能够使牛肉更加入味。
继续烤制
将刷好酱汁的牛肋排继续放回烤箱中进行烤制。并且让牛肉更加美味,这样可以使酱汁更好地渗透到牛肉内部。
增加色泽
如果发现牛肋排的色泽不够漂亮、这样能够增加牛肉的色泽,可以将烤箱温度调高一些,烤制的过程中。
烤制完成
就可以取出烤箱了,当牛肋排的颜色变得金黄并且散发出诱人的香气时。切成适当大小的块状即可上桌食用。
吃出美味
就能够做出一份美味佳肴、但是只要按照步骤来操作,双味牛肋排的制作过程虽然有些许复杂。也能够感受到它带来的健康,在享受美食的同时。
高蛋白低脂肪
双味牛肋排的营养价值也是不容小觑的。而脂肪含量却非常低、其中牛肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。这对于追求健康饮食的人来说是非常好的选择。
多种口味
还可以加入自己喜欢的口味,例如辣椒、芝士等,双味牛肋排不仅可以使用传统的盐、胡椒等调料。满足不同人的口味需求,这样能够使牛肉更加多样化。
食材易购买
而另外一些配料也都可以在超市中轻松购买到、牛肋排是一种非常常见的食材。而且成本也比较低,制作双味牛肋排不仅容易操作。
适合家庭聚餐
而且制作过程简单、双味牛肋排不仅美味健康。朋友聚会等场合上做为招待客人的食品,非常适合在家庭聚餐。
餐厅也可品尝
也可以前往一些餐厅品尝双味牛肋排,如果自己不想动手制作。还能够尝到不同餐厅的特色口味,这样既可以满足口腹之欲。
就能够做出一份美味佳肴,制作过程虽然有些复杂、但是只要按照步骤来操作,双味牛肋排是一道非常美味和健康的佳肴。而且也可以到餐厅品尝,不仅适合家庭聚餐。
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