清炒茼蒿做法大全（简单易学）

茼蒿是一种生长在田野里的绿色蔬菜，含有丰富的营养成分，特别是维生素C和胡萝卜素等，对人体有很好的保健作用。本篇文章将介绍7种以清炒茼蒿为主要材料的做法，方便大家在家中学习制作，做出美味又健康的菜品。

清炒茼蒿

茼蒿去掉根部和老叶子，焯水后捞出，再加入适量盐和香油翻炒即可。

蒜蓉清炒茼蒿

将蒜蓉放入锅中煸香，再加入茼蒿和适量盐进行翻炒。

鸡蛋清炒茼蒿

将打好的鸡蛋液倒入锅中，再加入茼蒿和盐进行翻炒。

麻辣清炒茼蒿

将辣椒、花椒、葱姜蒜等调料放入锅中炒香，再加入茼蒿和盐进行翻炒。

豆腐清炒茼蒿

将豆腐切成小块，与焯水后的茼蒿一起加入锅中进行翻炒，再加入适量酱油和盐进行调味即可。

清炒茼蒿汤

将焯水后的茼蒿放入热水中，加入适量盐和味精等调料进行煮沸即可。

清炒茼蒿粥

将茼蒿切成小块加入煮好的白粥中进行煮熟即可。

茼蒿是一种美味又健康的蔬菜，多种做法可以让人们吃到不同口味的茼蒿菜品。希望大家喜欢这篇以清炒茼蒿为主题的文章，能够在家中动手制作出一道道美味又营养的菜肴。