如何自制营养豆浆（简单易学的自制豆浆做法，让你轻松享受美味与健康）

豆浆是一种非常健康的饮品，富含蛋白质、纤维和各种维生素。而且自己制作豆浆不仅能够保证原材料的品质和卫生，还可以根据自己的口味和需求进行调配。今天我们就来一起学习如何自制营养豆浆。

1.材料准备

在自制豆浆前，首先要准备好必要的材料。需要准备好大豆、水、搅拌机等工具。

2.大豆的选择

自制豆浆需要选用新鲜的大豆，最好选择买回来后没过期的新鲜大豆，以保证制作出来的豆浆口感更佳。

3.大豆的浸泡

将干净的大豆浸泡在清水中，时间最好在六个小时以上，或者一晚上。这样可以使大豆更易于破碎，提高豆浆产率。

4.洗净大豆

浸泡的大豆需要用清水洗净，除去豆腥味和杂质。

5.研磨大豆

将洗净的大豆倒入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌机的开关需要开启多次，搅拌时间一般在3-5分钟即可。

6.过滤豆浆

将搅拌好的豆浆倒入细网过滤器中，用勺子搅拌使得豆渣可以排出，得到的豆浆口感更佳，过程也更加卫生。

7.煮沸豆浆

将豆浆倒入锅中，加入适量的水，以免焦锅。将豆浆煮沸后转小火煮5-10分钟即可。

8.加入调味品

根据个人口味加入适量的糖或盐等调味品，最后再将豆浆倒入容器中即可食用。

9.豆浆储存

自制豆浆不含添加剂，因此保存时间较短。一般情况下，做好后最好在2-3天内饮用完毕，存放时要放置在冰箱内冷藏。

10.豆渣的利用

豆渣可以干燥后作为豆粉使用，也可以做成饼干等美食品尝。

11.豆浆的功效

豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于美容养颜、降低胆固醇等功效。

12.适量饮用

虽然豆浆营养价值很高，但是也不能过量饮用。适量饮用可以帮助保持身体健康，过量饮用则会增加肠胃负担。

13.豆浆与其他食品的搭配

豆浆可以与燕麦片、芝麻糊等食品搭配食用，口感更佳，营养更全面。

14.注意事项

自制豆浆时需要注意卫生，尤其是搅拌器、细网过滤器等工具需要彻底清洗。同时，过滤器要选用精细的网眼，以免残留杂质。

15.

自制营养豆浆的做法非常简单易学，只需要准备好必要的材料和工具，按照步骤进行操作即可。自制豆浆不仅健康美味，还可以根据个人口味自由调整，值得一试。