自制樱桃糖水罐头，手工制作香甜美味（想吃樱桃糖水？自己动手制作罐头更美味！）

樱桃糖水，是夏季最受欢迎的甜品之一。而现在，我们可以自己动手制作樱桃糖水罐头，不仅可以享受到自己制作的美味，还可以长期保存，方便食用。接下来，就让我们来了解一下如何自制樱桃糖水罐头吧！

一：挑选新鲜的樱桃

要挑选新鲜的樱桃，质地饱满、色泽鲜艳的最佳。因为这种樱桃糖水罐头需要较长的保质期，所以选择的樱桃一定要新鲜。

二：清洗樱桃

清洗樱桃是十分重要的。先用流动水冲洗，再将樱桃放入盆中，加入适量盐，浸泡5分钟。接着，用清水冲洗樱桃，彻底清洗干净。

三：备制蜜饯糖浆

蜜饯糖浆可以制作罐头的糖分，在保证口感的前提下，也起到了保存的作用。将水和糖混合后煮沸，加入橙皮和柠檬皮，用小火慢慢熬制，直至糖浆变得浓稠。

四：烤箱预热

将烤箱预热到160℃，准备好罐子，瓶盖和钢丝夹等材料。

五：清洗罐子

清洗干净罐子和瓶盖，在开水中焯一下，彻底消毒，并晾干备用。

六：装入樱桃

将樱桃装入罐子中，每个罐子留出一定的空间，保证樱桃能够在装入糖浆时充分吸收。

七：倒入糖浆

将糖浆倒入罐子中，直至液面略高于樱桃，用筷子清除气泡，封上瓶盖。

八：处理罐子

处理罐子，将封好的罐子排列整齐，倒入热水浸泡，热水的高度应该要盖过罐子，煮沸10-15分钟。

九：取出罐子

取出罐子，放到平面上自然冷却，等到罐口和瓶盖吸附严实之后，才能将它们放进罐子储藏。

十：贮存罐头

将储存好的罐头放入阴凉干燥的地方，等待2-3周左右，樱桃就能够完全吸收糖浆，保持香甜可口的味道。

十一：如何食用

吃樱桃糖水罐头可以直接开罐食用，也可以放进冰箱冷藏后再食用。储存在罐头中的樱桃可以长期保存，随时享受美味。

十二：注意事项

在制作过程中一定要注意卫生，防止细菌污染，罐头在热水中的消毒时间也要充分。糖浆的比例和浓度也是需要根据个人口味进行调整的。

十三：其他糖水罐头的制作方法

不仅仅只有樱桃糖水罐头可以自制，还有很多其他水果和甜品罐头都可以尝试制作，比如草莓、桔子等，口感丰富、多样性强。

十四：自制糖水罐头的好处

自制糖水罐头既健康又美味，制作过程虽然较为复杂，但是可以让我们更加了解所食用的食材，更加注重卫生和健康。

十五：

自制樱桃糖水罐头虽然步骤较多，但是制作出来的罐头香甜可口、长期保存，让我们可以随时享受美味。希望大家可以尝试一下自制糖水罐头，享受手工制作带来的乐趣和美味。