芝麻糯米团子的做法是什么？如何制作出完美的芝麻糯米团子？

无论是家庭聚会、朋友小聚，还是自己的午后茶点，一款美味的小点心总是让人欣喜不已。而今天我们要介绍的芝麻糯米团子，不仅容易制作，而且口感非常棒。有兴趣的朋友们一定不要错过！

一、准备食材和工具

在开始制作芝麻糯米团子之前，首先要准备好所需的食材和工具。需要的材料有：糯米粉、白糖、芝麻、水。而工具则包括：碗、勺子、锅子、蒸笼。

二、将糯米粉和白糖混合

先将糯米粉和白糖混合均匀，这样可以让做出来的芝麻糯米团子更加甜美。

三、加入适量的水

在混合好的糯米粉和白糖中加入适量的水，然后搅拌均匀，直到面糊变得细腻。

四、制作芝麻馅

将芝麻放入锅子中，用小火煸炒至香味散发，然后再加入适量的白糖搅拌均匀即可制作出芝麻馅。

五、将糯米面揉成团

在将糯米面揉成团之前，需要先将面糊放在桌子上撒上少量的糯米粉。然后将面糊揉成大小均匀的小团。

六、将芝麻馅包入糯米团

将做好的芝麻馅放在小团中间，然后用手将糯米面包裹住芝麻馅，揉成球形。

七、将团子放入蒸笼中

将做好的团子放入已经加好水的蒸笼中，然后盖上盖子开始蒸煮。

八、蒸煮时间约为15分钟

需要注意的是，在蒸煮时一定要将火候调至中火，蒸煮时间约为15分钟。

九、让团子冷却一下

在取出蒸好的团子之前，需要让它们冷却一下，这样才能够更好地保持其形状和口感。

十、将团子滚上芝麻

将已经冷却好的团子滚上芝麻，让其外表更加美观可口。

十一、完成芝麻糯米团子的制作

经过以上步骤，美味的芝麻糯米团子就制作完成了。它们外表金黄，软糯可口，内馅香甜诱人。

十二、芝麻糯米团子的注意事项

需要注意的是，在制作芝麻糯米团子时，糯米粉和白糖的比例需要合适，水的用量也要适量。需要选择品质较好的芝麻和白糖，这样做出来的团子更加美味。

十三、芝麻糯米团子的食用方式

芝麻糯米团子不仅可以当做下午茶点心来食用，还可以当做早餐或者夜宵来吃。同时也是送礼佳品。

十四、小贴士

在制作芝麻糯米团子时，可以在水中加入少量的食用色素或者果脯，让团子更加美丽、可爱。

十五、

制作芝麻糯米团子虽然需要一些技巧，但只要掌握了制作的方法，就可以轻松做出美味可口的小点心。这款点心不仅口感好，而且营养丰富，是一款适合全家人品尝的小吃。