做出口感松软的椰蓉土司（用最简单的方法，轻松制作自家土司）

面包在我们的生活中是非常重要的一部分，它可以作为早餐或者是下午茶的点心。但是我们常常在面包店里购买，而不是在家里制作。今天，我们将会介绍如何制作口感松软的椰蓉土司，让你在家也能享受美味的土司。

准备材料

首先需要准备的材料有：低筋面粉、盐、白砂糖、酵母、温水、牛奶、鸡蛋和椰蓉。

制作酵母面团

将酵母与白砂糖和盐混合后，加入温水，搅拌均匀，再加入低筋面粉，揉成面团，放到一个温暖的地方静置30分钟。

加入其他材料

将牛奶和鸡蛋打散，加入到酵母面团中。搅拌均匀后加入椰蓉，继续搅拌至椰蓉均匀分布。

揉面

将面团取出来放到案板上，用力揉面，直到面团变得光滑有弹性。

发酵

将揉好的面团放到一个温暖的地方，让其发酵1小时，至面团体积变大为止。

压扁面团

将发酵好的面团取出来放到案板上，用手将其压扁。

卷起面团

将压扁的面团卷起来，用刀切成8小块。

摆放烤盘

将切好的小块摆放在烤盘上，让它们再次发酵30分钟。

烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制25分钟。

观察发酵程度

在发酵的过程中，需要不断观察发酵程度，如果过度发酵会影响土司口感。

检查烤制程度

烤制完成后，需要检查土司的烤制程度，如果表面呈现金黄色，中间鼓起，就可以取出来了。

质量保证

为了保证土司的质量，我们需要将它们放在架子上自然冷却，让它们完全冷却之后再享用。

椰蓉的好处

椰蓉是椰子的果肉，它含有丰富的蛋白质和脂肪，可以增加土司的口感和香气。

如何存储

制作好的椰蓉土司可以放在密封袋中保存，不仅可以延长保存时间，而且可以防止土司变硬。

制作椰蓉土司其实很简单，只需要准备好材料，按照步骤一步一步来，就能够制作出美味的土司。不仅如此，这样的做法还可以让你掌握更多面包制作的技巧，让你在家也可以轻松制作出各种美味面包。