小朋友的午饭怎么做才营养又美味？

孩子是父母的心头肉，让孩子健康成长是每位父母的重要任务。但有时候，让孩子爱上营养丰富、色香味俱佳的午餐并不容易。为了解决这个问题，我们需要寻找一些创意的午餐做法，让孩子在美味的同时摄入足够的营养。

一：健康与美味并存的三明治

制作步骤：选择全麦面包和优质火腿或鸡肉片，中间夹上蔬菜叶子或番茄片，加上适量的低脂奶酪或酸奶沙拉酱即可。

全麦面包含有更多的纤维素和复合碳水化合物，比白面包更加营养。搭配上优质蛋白质的火腿或鸡肉片以及新鲜蔬菜，既美味又健康。

二：丰富多彩的水果沙拉

制作步骤：选择孩子喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等，切成小块，加上一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

水果是孩子必备的营养来源，同时也具有美容和健康的功效。在水果沙拉中加入适量的蜂蜜和柠檬汁，不仅可以增加口感和营养价值，还可以让孩子更加喜欢。

三：彩色蔬菜串烤

制作步骤：选择彩色蔬菜，如黄色甜椒、红色辣椒、青色青椒等，切成小块，用竹签串起来，涂上橄榄油烤至表面微黄即可。

彩色蔬菜富含维生素和纤维素，既健康又美味。用竹签串起来后，不仅容易食用，还可以增加孩子的食欲和趣味性。

四：营养丰富的鸡蛋卷

制作步骤：将鸡蛋打散，加上少量的面粉和水拌匀，倒入平底锅中煎至表面金黄色，放上适量的火腿或蔬菜卷起来即可。

鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时也富含多种维生素和矿物质。将其卷起来，既方便携带，又可以增加孩子的口感和趣味性。

五：牛肉粥

制作步骤：将牛肉切成小块，加入大米中煮成粥，加上适量的盐和胡椒粉即可。

牛肉是优质蛋白质和铁的来源，可以帮助孩子增强体力和免疫力。将其加入大米中煮成粥，不仅可以让孩子容易消化吸收，还可以增加口感和营养价值。

六：鲜美的鱼香肉丝

制作步骤：选择优质的瘦猪肉，切成细条，加上葱姜蒜和适量的鱼露炒至金黄色即可。

瘦猪肉是优质蛋白质的来源，富含多种营养成分。加上鲜美的鱼露，不仅可以增加口感和营养价值，还可以让孩子更加喜欢。

七：美味的番茄炒蛋

制作步骤：将番茄和蛋打散，加入适量的盐和味精，放入平底锅中炒至熟即可。

番茄是富含维生素和抗氧化物质的水果，蛋是营养丰富的食品。将其一起炒，既美味又健康，还可以增加孩子的营养摄入量。

八：营养丰富的豆腐汤

制作步骤：选择新鲜的豆腐和蔬菜，加上适量的鸡肉或虾仁，煮成汤即可。

豆腐是优质植物蛋白和钙的来源，蔬菜和鸡肉或虾仁都富含多种营养成分。将其煮成汤，不仅可以让孩子容易消化吸收，还可以增加口感和营养价值。

九：营养均衡的三杯鸡

制作步骤：将鸡肉切成小块，加上适量的酱油、米酒和糖炒至熟即可。

三杯鸡是台湾地区的特色菜肴，富含蛋白质和多种维生素。将其做成午餐，既美味又营养均衡。

十：香甜可口的南瓜粥

制作步骤：将南瓜切成小块，加入大米中煮成粥，加上适量的盐和蜂蜜即可。

南瓜是富含维生素和纤维素的蔬菜，可以帮助孩子增强免疫力和消化功能。将其加入大米中煮成粥，不仅可以让孩子容易消化吸收，还可以增加口感和营养价值。

十一：热量控制的西红柿鸡蛋面条

制作步骤：将西红柿和鸡蛋打散，煮面条，混合在一起即可。

西红柿和鸡蛋都是营养丰富的食品，但是热量较低。将其混合在面条中食用，不仅可以让孩子容易消化吸收，还可以控制热量和营养均衡。

十二：多样化的果汁和奶昔

制作步骤：选择孩子喜欢的水果和低脂牛奶或酸奶，放入搅拌机中打碎即可。

果汁和奶昔是优质的营养来源，可以帮助孩子增强体力和免疫力。同时，不同的水果和牛奶或酸奶搭配可以制作出多种口味的果汁和奶昔，增加孩子的趣味性和口感。

十三：丰富营养的小米粥

制作步骤：将小米加入开水中煮成粥，加上适量的盐和葱花即可。

小米是富含维生素和矿物质的食品，可以帮助孩子增强身体免疫力和消化功能。将其加入开水中煮成粥，不仅容易消化吸收，还可以增加口感和营养价值。

十四：新颖创意的意大利面

制作步骤：选择孩子喜欢的意大利面和蔬菜、肉类等配料，将其搭配在一起烹制即可。

意大利面是富含碳水化合物和蛋白质的主食，可以帮助孩子增强体力和免疫力。通过搭配不同的配料，可以制作出不同口味和形式的意大利面，增加孩子的趣味性和口感。

十五：

午餐是孩子一天中最重要的一餐，也是他们学习和成长所必需的营养来源。在制作午餐时，我们应该注重营养和美味并存，同时要创意多样，让孩子爱上午餐。通过以上15个创意午餐做法的介绍，相信能够给您带来一些启示和帮助，让您的孩子健康快乐成长。