冬瓜是一种非常营养丰富的蔬菜,可以清热解毒、降火消肿、利尿排毒等多种功效。而油渣,则是我们平时做菜留下的剩余油脂,大多数人都会直接扔掉,但实际上,它可以成为我们烹制美味冬瓜的秘密武器。下面就让我们来一起了解一下以油渣烧制冬瓜的做法吧。
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