美味小猪豆包，手把手教你制作（制作步骤详解，让你轻松做出口感的小猪豆包）

它口感独特，小猪豆包是一种深受大众喜爱的传统小吃、深受各年龄段人士的喜爱，香甜可口。为大家介绍其制作过程、今天，笔者将以小猪豆包为主题。大家可以轻松制作出口感的小猪豆包、相信通过本文的指导。

1.准备食材

首先需要准备好所需的食材，在制作小猪豆包前。芝麻酱，这些食材包括高筋面粉、水、白砂糖、发酵粉、红曲粉等。一定要注意质量和数量的准确性，在准备食材时。

2.和面

开始进行和面，将高筋面粉、白砂糖、加入适量的水，发酵粉等混合在一起。直到将所有的面粉和水充分融合，在和面的过程中，需要不断搓揉。

3.加入芝麻酱

揉成长条状，然后将芝麻酱均匀地抹在面团的表面，将和好的面团放在案板上。这样可以让小猪豆包的口感更加香甜。

4.揉搓

然后盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，将涂有芝麻酱的面团重新揉搓成球状。直到面团发酵至两倍大小，发酵时间约为1小时。

5.制作小猪豆包皮

加入适量的水搅拌均匀，将红曲粉倒入一个小碗中。将其压成薄片状，然后将红曲汁抹在其中一面，每个小面团搓圆后、将发酵好的面团分成若干个小面团。

6.制作小猪豆包馅料

我们也需要准备好馅料、在制作小猪豆包皮的同时。变成红豆馅，并不断搅拌，加入适量水煮热，将适量的红豆和白砂糖放在一起，直至红豆煮烂。

7.包馅

并在表面使用小刀刻上猪蹄的印记，在制作好的小猪豆包皮上放入适量的红豆馅，捏出小猪的头和身体、然后将两侧的皮收拢。

8.整形

用保鲜膜覆盖住，大概需要30分钟左右，放在温暖处进行二次发酵，将做好的小猪豆包放在蒸盘上。然后将蒸盘放在沸水锅内15-20分钟即可。

9.出锅

关火，在小猪豆包煮熟后，将蒸盘取出，稍稍冷却一下。装在盘子里，然后用小刀将它们取下来。

10.摆盘

尽量保持整齐、将做好的小猪豆包摆在盘子里。

11.上桌

外形可爱、是家庭聚会、小猪豆包口感鲜美，朋友聚餐等场合的。立即成为聚会的焦点，将它们摆在桌上。

12.分享

可以把自己制作的小猪豆包带去分享，如果你的制作水平较高、在朋友家聚餐时。还可以向他们展示自己的厨艺，这不仅可以增加朋友之间的感情。

13.保存

以保持口感和质量，可以将其放在密封袋中冰冻，如果制作出的小猪豆包无法一次吃完。

14.注意事项

以及面团和馅料的比例，需要注意食材的质量和数量的准确性，在制作小猪豆包时。才能保证其口感和外形的完美、在制作小猪豆包过程中需要耐心和细心、同时。

15.

营养丰富的传统小吃，小猪豆包是一道美味可口。我们可以学习到如何制作出口感，外形可爱的小猪豆包，通过本文的介绍。让你和你的朋友们都爱不释手，以便制作出口感更好的小猪豆包，希望大家在制作小猪豆包时能够注意细节。