含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙等营养成分、南瓜是一种营养丰富的食材。而蒸南瓜更是一道简单又健康的菜肴。我们将分享如何用香甜蒸南瓜的方法、今天、让您在家轻松享受美味的营养佳肴。
选择南瓜
无划痕,南瓜要选新鲜,表皮无斑点,这样蒸出来的南瓜会更加美味,比较坚硬的。
洗净切块
这样可以更加均匀地蒸熟、将南瓜洗净,然后将其切成大小相同的小块、去掉皮和籽。
准备蒸锅
水位不要超过南瓜块、将南瓜放入蒸锅中、加入适量清水。开始加热、然后将蒸锅放在火上。
加入调料
如姜片、这样可以让蒸出来的南瓜更加香味十足,盐,蒜末,在蒸锅中加入一些调料,鸡精等。
借助竹蒸篮
可以使用竹蒸篮代替,如果没有蒸锅。然后将竹蒸篮放入锅中,开始加热、将南瓜块放在竹蒸篮里,加入适量水。
火候掌握
一般需要15,蒸南瓜的时间不宜过长-20分钟。避免南瓜过于烂糊,火候一定要掌握好。
如何判断南瓜是否熟透
说明南瓜已经熟透了,可以用筷子轻轻地戳一下南瓜块,如果筷子轻松刺入。
放凉晾一晾
放在盘子里晾凉一下,让其更加入味,将蒸熟的南瓜块取出。
配料搭配
花生等、如红枣,莲子,可以根据个人口味搭配一些配料、这样可以让南瓜更加美味。
吃法
香甜可口,可以直接吃,也可以用调料混合后食用。
健康营养
非常健康,且不需要添加任何油脂,蒸南瓜的方法可以保留南瓜的营养成分。
适合人群
老人、尤其是宝宝、蒸南瓜适合各个年龄段的人群食用、孕妇等身体较为虚弱的人群。
应用范围广
非常适合家庭做菜使用,糯米饭等,还可以加入其他菜肴中、蒸南瓜不仅可以单独食用,如蛋卷。
保存方法
否则会影响口感,但是要注意不要放太久,蒸南瓜可以放在冰箱中保存。
不仅美味可口,香甜蒸南瓜是一道简单又健康的菜肴,而且营养丰富。让您在家轻松享受美味的营养佳肴,采用这种方法,非常方便实用。
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