以圣女果伴绿豆芽，营养美味又健康（做法简单易学）

圣女果是一种富含营养的水果，加上绿豆芽的清爽口感，可谓是一道营养美味又健康的佳肴。下面为大家介绍一下如何将这两种食材搭配起来，让大家轻松上手，享受美食带来的无限喜悦。

一：准备工作，洗净食材

在制作这道菜品之前，我们需要准备好食材。首先需要将圣女果和绿豆芽分别洗净。

二：处理圣女果

将洗净的圣女果切成小丁，备用。这样做可以让食材更容易入味，并且口感更加丰富。

三：准备调料

我们需要准备一些调料，如盐、糖、醋等，将它们混合在一起备用。

四：炒制绿豆芽

将洗净的绿豆芽放入锅中，加入适量的水，煮至烧开。然后将绿豆芽捞出放入锅中，加入少量油，炒制至熟。

五：炒制圣女果

将切好的圣女果放入锅中，加入适量油，小火翻炒。当圣女果变软时，加入调料搅拌均匀。

六：将绿豆芽和圣女果混合

将炒制好的绿豆芽和圣女果混合在一起，继续搅拌均匀。

七：加入鸡蛋

将鸡蛋打散，倒入锅中，翻炒均匀。这样可以增加菜品的口感和营养价值。

八：最后调味

将最后调味料加入锅中，搅拌均匀，让菜品入味。

九：起锅装盘

当菜品全部入味后，熄火，将菜品装盘。

十：注意事项

在制作菜品时，要注意火候掌握，不可过度炒制，以免食材变质或口感受损。

十一：营养价值

这道菜品的营养价值很高，圣女果富含维生素C、维生素E和钾等元素，绿豆芽则含有大量的蛋白质和纤维素。

十二：健康功效

这道菜品不仅美味可口，而且还有很多健康功效，如预防感冒、增强免疫力、降低胆固醇等。

十三：适合人群

这道菜品适合所有人群食用，特别是孕妇、老人和儿童。

十四：其他搭配方式

如果不喜欢绿豆芽，可以将其替换成其他蔬菜，如西兰花、木耳等。

十五：

以圣女果伴绿豆芽的做法简单易学，营养丰富让人爱不释手。我们可以根据自己的口味喜好进行搭配，制作出更多美味的菜品。