油炸培根肉卷金针菇怎么做？步骤和技巧有哪些？

培根和金针菇是很好的搭配，通过油炸的方式制作成的培根肉卷金针菇更是美味可口。这道菜色不仅口感独特，而且还是非常健康美味的一道美食。下面让我们一起学习制作步骤吧！

一、准备材料

你需要准备的材料有：培根、金针菇、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉和油。

二、清洗金针菇

将金针菇用水冲洗干净，用纸巾擦干水份。

三、将培根和金针菇卷起来

将一个金针菇卷在一个培根上，用牙签固定。

四、面粉蘸鸡蛋液

在一个碗中加入适量面粉和鸡蛋液，搅拌均匀。

五、裹上面包屑

在另一个碗中放入面包屑，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

六、培根肉卷金针菇裹面粉蘸鸡蛋液

将培根肉卷金针菇裹上面粉蘸鸡蛋液，使其表面均匀涂抹。

七、裹上面包屑

用裹好鸡蛋液的培根肉卷金针菇在面包屑碗中裹上一层厚厚的面包屑。

八、制作完成

所有的培根肉卷金针菇都要按照以上步骤进行制作。

九、油炸

用适量的油把培根肉卷金针菇放入锅中，炸至金黄色即可。

十、油温控制

为了让培根肉卷金针菇炸得更加美味可口，需要控制好油温。油温应该在中火到大火之间。

十一、食用建议

美味的油炸培根肉卷金针菇可以作为开胃菜品，也可以搭配米饭一起食用。

十二、口感介绍

油炸培根肉卷金针菇口感香脆可口，外酥里嫩，让人爱不释手。

十三、健康介绍

油炸培根肉卷金针菇中含有丰富的营养成分，尤其是金针菇，富含多种微量元素和维生素，对人体健康有很好的保健作用。

十四、小贴士

油炸培根肉卷金针菇一定要选用新鲜的金针菇和培根，这样炸出来的口感才会更加美味。

十五、

油炸培根肉卷金针菇是一道非常好吃的美食，既健康又美味。通过以上步骤的操作，相信大家都可以轻松制作出这道美食。