小喵棉花糖怎么做？详细步骤和常见问题解答？

在现代社会，手作已经成为了一种生活方式。而手工糖果这一领域也越来越受到人们的欢迎。今天我们要分享的是如何制作小喵棉花糖，让你可以在家里轻松DIY小清新。

准备工作

准备一个大碗和一个手动搅拌器、1.5克吉利丁粉、30克冷水、120克砂糖、100克葡萄糖浆、60克水，这些都是制作小喵棉花糖所需要的食材和器具。

将吉利丁粉和水混合

先将1.5克吉利丁粉和30克冷水混合，搅拌均匀，让吉利丁粉完全溶解。

煮沸糖浆

将120克砂糖、100克葡萄糖浆和60克水倒入锅中，加热并搅拌均匀，等到糖完全溶解后，将糖浆煮沸。

将吉利丁粉混合液加入糖浆中

将吉利丁混合液倒入锅中的糖浆中，再次搅拌均匀，保证所有配料完全混合。

开始打发糖浆

将搅拌器放入碗中的糖浆中，开始缓慢地打发糖浆。搅拌器需要保持直立状态，并不断地转动。

加入食用色素和香精

在打发糖浆的同时，可以加入一些食用色素和香精，让小喵棉花糖更加美味、诱人。

打发至成形态

当打发糖浆的体积变大，颜色变淡，并呈现出与勺子拿起时成形态时，就可以停止打发了。

倒入糖桶

将打发好的糖浆倒入事先准备好的糖桶中，平铺开来，并在表面均匀撒上一些玉米淀粉。

晾干

让小喵棉花糖在糖桶中晾干。通常情况下需要晾干8个小时以上。

切割成型

将晾干的小喵棉花糖取出，切成均匀大小的小块，然后用手轻轻塑型，成为可爱的小喵棉花糖。

制作花纹

可以在小喵棉花糖上制作一些花纹，如爪印、小鼻子等，让小喵棉花糖更加具有可爱的元素。

包装

将小喵棉花糖放入美观的包装盒或袋子中，可以送给亲朋好友或自己享用。

制作小喵棉花糖的注意事项

在制作小喵棉花糖的过程中，需要特别注意各项指标和比例。同时，在搅拌糖浆时也需要保持适当的力度，否则可能会影响到小喵棉花糖的口感。

小喵棉花糖的保存

制作好的小喵棉花糖需要放置于干燥、阴凉的地方，以免受潮发黄。建议在制作后尽快食用完毕。

小喵棉花糖是一款非常萌萌哒的手工糖果。通过以上的制作步骤，我们可以轻松DIY小清新。相信大家在享用小喵棉花糖时，也会更加珍惜它们背后的制作过程。