富含维生素C和蛋白质,以西兰花是一种非常营养的蔬菜,对身体非常有益。这道菜不仅口感好,而且营养丰富,简单易做,今天,我们就来分享一道美味可口的以西兰花奶酪饭团的做法。
准备食材
以西兰花切成小颗粒备用,面粉,准备好以西兰花,鸡蛋和面包糠等食材,米饭,奶酪。
煮熟米饭
待米饭冷却后备用、将米饭用清水冲洗后放入电饭煲中加水煮熟。
将以西兰花烫熟
捞出后放入碗中,将切好的以西兰花放入开水中烫熟。
用调料给以西兰花调味
黑胡椒和橄榄油,在烫熟的以西兰花中加入少量盐,调味后搅拌均匀。
将米饭和以西兰花混合
搅拌均匀、将烫熟的以西兰花和煮好的米饭混合。
加入奶酪
再次搅拌均匀、将奶酪切成小块后加入米饭和以西兰花中。
开始制作饭团
然后按需要大小分成若干小块备用、将米饭和以西兰花混合物揉成团状。
将饭团裹上面粉
使其变成扁平形状、将每个小块饭团裹上面粉、然后轻轻压扁。
用面包糠包裹饭团
使其全部包裹均匀,将压扁的饭团裹上面包糠。
将裹好面包糠的饭团放入冰箱
让其表面更加坚硬,将裹好面包糠的饭团放入冰箱冷藏约半小时。
用鸡蛋液涂抹在饭团上
将饭团沾上鸡蛋液,均匀地涂抹在表面上,将鸡蛋打散后。
将饭团炸至金黄色
将涂好鸡蛋液的饭团放入油锅中炸至金黄色即可捞出。
炸好的饭团可以沾番茄酱食用
可搭配自己喜欢的调料或沾番茄酱食用,将炸好的饭团取出放入盘中。
以西兰花奶酪饭团的美味
营养丰富,适合各个年龄段的人食用、口感香脆,以西兰花奶酪饭团是一道非常美味的小吃。
做法简单易学,以上就是以西兰花奶酪饭团的制作方法,非常适合在家里做小点心或招待客人。让我们一起动手试试吧!
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关键词:以西兰花