山药枸杞小米粥的制作方法（健康营养）

随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。人们不仅要求饮食口感好，更注重食物的营养价值。山药枸杞小米粥就是一款营养丰富、口感极佳的健康食品。接下来，我们就来了解一下这款小米粥的制作方法。

准备工作

准备好山药、枸杞、小米和水，将山药去皮洗净后切成小块，洗净的枸杞备用。

小米煮熟

将小米放入锅中加水煮熟，慢火煮约30分钟左右，期间需经常搅拌以免煮粘。

山药加入

当小米快要煮熟时，加入切好的山药一起煮。

枸杞加入

山药和小米煮熟后，加入洗净的枸杞，再次搅拌均匀。

再次加水

将适量的水再次加入锅中，加入的水量要以覆盖食材为宜。

继续煮

将锅放在火上继续煮，约10分钟左右即可。

调味

根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜，再次搅拌均匀。

盛出

将煮好的山药枸杞小米粥盛出，即可食用。

特点1：营养丰富

山药枸杞小米粥所含的营养成分非常丰富，其中山药含有多种微量元素和蛋白质，枸杞含有丰富的维生素和矿物质，小米含有大量的膳食纤维和蛋白质。

特点2：健康养生

这款小米粥能够清热解毒、滋阴润肺、养血补肾、健脾开胃，具有很好的保健功效，常食还能改善皮肤状况和提高身体免疫力。

特点3：口感极佳

山药枸杞小米粥的口感非常好，粥汁浓稠，口感绵软，枸杞的甜味和山药的清香相互融合，让人回味无穷。

适合人群

这款小米粥适合于体虚、面黄肌瘦、气血不足、营养不良、贫血等人群食用，还适合于孕妇、老人和小孩等人群食用。

注意事项

在制作山药枸杞小米粥时，要注意火候，以免煮糊。同时，因为山药具有收敛作用，所以过量食用会影响正常的消化功能。

食用效果

经常食用山药枸杞小米粥，可以提高身体免疫力，改善皮肤状况，增强体质，是一款非常适合于日常健康饮食的好选择。

制作山药枸杞小米粥非常简单易学，既方便实用，又有极好的营养价值。相信大家在尝试制作这款小米粥之后，定会爱上它的口感和健康营养。