蒜苗炒鹅蛋，味蕾的舞蹈（一道简单易学的美食佳品）

也是一种享受，在家里做菜是一件有趣的事情。又不失营养和美味，成为很多家庭的厨房必备佳品，而蒜苗炒鹅蛋，以其简单易学的方法。我们就来一起学习一下如何制作这道美食，今天。

一、准备食材

加入适量盐、鸡精搅拌均匀备用、将鹅蛋洗净打入碗中。取适量蒜苗切段备用。

二、加热油锅

将油倒入锅中，加热至六成热。

三、倒入鹅蛋液

将打好的鹅蛋液倒入油锅中。

四、翻炒鹅蛋

使其均匀翻炒，用铲子搅拌鹅蛋液。

五、放入蒜苗

放入切好的蒜苗段，等鹅蛋快熟时。

六、继续翻炒

继续翻炒，用铲子将蒜苗与鹅蛋搅拌均匀。

七、加盐调味

炒至蒜苗熟软，加适量盐调味。

八、关火出锅

即可开餐，炒好的蒜苗炒鹅蛋装盘。

九、蒜苗的营养价值

它不仅富含大量的维生素和矿物质，蒜苗是一种具有很高营养价值的食物、同时还具有抗氧化作用和降低血脂的功效。

十、鹅蛋的特点

它口感细滑，是一种非常适合健康人群食用的食品，鹅蛋中含有大量优质蛋白质和营养物质、甜香可口。

十一、如何挑选蒜苗

无虫害的蒜苗，颜色鲜绿，要注意挑选新鲜、在市场上购买蒜苗时。

十二、如何挑选鹅蛋

裂纹或变形等情况，购买鹅蛋时要注意外壳是否完整，表面是否有脏污。

十三、小贴士

再加入蒜苗，避免炒出来的鸡蛋过老或焦黑，在炒蒜苗和鹅蛋时、要先炒鸡蛋液，这样可以保证鸡蛋煎熟后再加入蒜苗。

十四、变化多端的口感

它的口感变化多端，咸香味浓，可以让你的味蕾享受到食物的舞蹈，蒜苗炒鹅蛋是一道口感丰富的美食。

十五、

也是对健康的负责，既是对生活的尊重，制作一道美食。快去试试吧、相信大家已经掌握了这道简单易学的美食佳品，通过学习蒜苗炒鹅蛋的制作方法！