香菇红枣嫩鸡汤的做法是什么？如何做出鲜美的鸡汤？

冬天，是我们喜欢喝汤的季节。不仅可以暖身，还有滋补养生的功效。而今天，小编就来介绍一款很适合冬季饮用的汤品——香菇红枣嫩鸡汤。

一、选购食材，准备工具

1.1食材介绍

1.2购买注意事项

1.3工具准备

二、处理食材，清洗预备

2.1处理鸡肉

2.2清洗香菇

2.3洗净红枣

三、煮汤前的处理步骤

3.1水煮鸡肉

3.2焯水香菇

3.3放入红枣

四、香菇红枣嫩鸡汤煮法详解

4.1煮汤时间及火候掌握

4.2加入姜片调味

4.3完成烹饪，装盘上桌

五、汤的营养价值和功效介绍

5.1香菇的食疗作用

5.2红枣的食疗作用

5.3鸡肉的食疗作用

六、香菇红枣嫩鸡汤的吃法建议

6.1配搭食材

6.2温馨提醒

七、适宜人群

7.1适宜人群

7.2禁忌人群

八、常见问题解答

8.1汤不够鲜美怎么办？

8.2汤的味道偏淡，怎么调整？

8.3做不出美味汤该怎么办？

九、香菇红枣嫩鸡汤的变形玩法

9.1鸡肉炖蘑菇汤

9.2香菇炖土豆汤

十、香菇红枣嫩鸡汤的营养小知识

10.1红枣的功效与作用

10.2香菇的功效与作用

十一、香菇红枣嫩鸡汤的温馨提醒

11.1汤品存放方法

11.2养生饮食常识

十二、香菇红枣嫩鸡汤的烹饪技巧

12.1烹饪过程中的要点

12.2煮汤的技巧

十三、香菇红枣嫩鸡汤的美味