香菇广心菜怎么做？步骤和技巧是什么？

香菇和广心菜是两种非常常见的食材，这两种食材搭配起来既美味又营养，适合各种人群食用。本文将介绍一些以香菇和广心菜为主料的做法和营养价值，供读者参考。

一、香菇炒蛋

在一个平底锅中，倒入适量的油，加入已经打散的鸡蛋，搅拌均匀后加入切好的香菇，轻轻煸炒均匀即可。

二、广心菜汤

将广心菜洗净后，切成小段，加水煮开，放入适量的盐和葱姜，小火慢炖30分钟即可。

三、香菇鸡肉炒饭

将鸡肉切成丁，与已经切好的香菇一起放入锅中，煸炒至熟，再加入米饭和蔬菜拌匀即可。

四、广心菜炒肉片

将猪肉切成薄片，与广心菜一起放入锅中，加入适量的调味料翻炒均匀即可。

五、香菇烤鸭卷

将鸭脯肉切成片，与切好的香菇一起放入锅中煸炒至熟，再将两者卷起来，放入烤箱中烤至鸭肉表面呈金黄色即可。

六、广心菜蛋花汤

将广心菜切成小段，加入开水中焯水后捞出，再加入打散的鸡蛋即可。

七、香菇豆腐汤

将豆腐切成小块，与香菇一起放入锅中加水煮开，再加入盐和其他调味料慢炖30分钟即可。

八、广心菜炒蘑菇

将广心菜和蘑菇分别切好，加入适量的油和调味料在锅中快速翻炒均匀即可。

九、香菇炖牛肉

将牛肉切成小块，放入锅中加水慢炖，再加入香菇和其他调味料炖至牛肉变软即可。

十、广心菜炒虾仁

将虾仁和广心菜分别切好，放入锅中加入适量的油和调味料，快速翻炒均匀即可。

十一、香菇蒸鱼

将鱼放在盘子里，加入适量的香菇和其他调味料，蒸至熟即可。

十二、广心菜炒蛋

将广心菜切成小段，加入已经打散的鸡蛋中，快速翻炒均匀即可。

十三、香菇炖鸡

将鸡肉切成小块，加入已经切好的香菇和其他调味料，慢炖至鸡肉变软即可。

十四、广心菜炒豆腐丝

将豆腐切成丝，与广心菜一起放入锅中加入适量的调味料，快速翻炒均匀即可。

十五、香菇火腿煲仔饭

将已经切好的香菇和火腿放入锅中，加水慢炖，再将米饭放入锅中，煮至米饭软烂即可。

香菇和广心菜是两种非常营养的食材，搭配起来可以制作出多种美味佳肴。这些做法简单易学，适合家庭日常做饭。