喝甜菜虫草汤，疏肝解毒养生（以甜菜虫草汤为主题的健康饮品制作方法）

失眠、现代人生活节奏紧张，压力大，常常出现疲劳、肝火旺盛等问题。滋阴降火的功效、而甜菜虫草汤是一款传统汤品、具有疏肝解毒，可以很好地调节身体，提高免疫力。下面就给大家详细介绍一下制作甜菜虫草汤的方法。

选购优质材料

人参等，首先我们需要准备好优质的甜菜，比如红枣，枸杞，虫草和其他食材。要选择表皮光滑，在选购甜菜时，没有裂纹和烂点的甜菜；需要看颗粒是否均匀，体积是否相对稳定，而选购虫草时。

清洗处理材料

去除泥沙和杂质，将选好的甜菜和虫草洗净。枸杞等其他食材清洗处理干净，并将红枣。

材料焯水

加入适量的清水、将甜菜和虫草放入锅中，大火烧开后煮沸3-去除浮沫后倒掉水、5分钟。

调味

用中小火煮沸1，将处理好的甜菜和虫草放入锅中、放入红枣，枸杞，人参等其他食材，加入适量清水-2小时。煮的过程中根据口味添加适量盐和鸡精等调味品。

汤汁浓稠

甜菜变软烂，就可以将汤关火，虫草变成了棕褐色、当汤汁浓稠、呈现出杏仁样的香气时。

过滤去渣

去掉固体颗粒和渣滓，留下纯净的汤汁、将煮好的甜菜虫草汤倒入过滤网中。

摆盘装盘

再根据个人爱好添加适量小米或莲子等食材装饰，将过滤好的甜菜虫草汤倒入汤盆或小碗中。

药膳调理

桂圆，杏仁等调制成不同功效的汤品，在药膳调理中，再加入其他药材，可以将甜菜虫草汤作为基础汤底，比如枸杞子。

适合人群

失眠多梦，甜菜虫草汤属于健康养生汤品，疲劳无力等人群饮用，适合于肝火旺盛。

口感特点

甜菜的甜味，甜菜虫草汤汁浓稠香甜，虫草的苦味和红枣的甜味，枸杞的鲜味相互融合，口感独特。

功效作用

清热解暑等功效作用，甜菜虫草汤具有疏肝解毒、对人体具有非常好的调节作用，补血益气、滋阴降火。

注意事项

尤其是虫草需要视乎个人口味和身体状况而增减，需要注意火候和材料配比、在制作甜菜虫草汤时。

附加食材

比如菜心、除了红枣，芦笋等、枸杞和人参等辅料，增加营养成分，也可以加入其他食材。

适量饮用

需要注意适量饮用，在饮用甜菜虫草汤时，过量饮用容易引起肠胃不适等问题。

功效显著的传统汤品，味道独特，甜菜虫草汤是一款营养丰富。制作出美味健康的甜菜虫草汤，材料焯水，调味煮制等步骤，通过选购优质材料，清洗处理材料。可以很好地保护身体健康、在生活中适量饮用。