营养美味，健康甜品（营养美味）

也是很多人的心头好，糖水是中国传统的美食之一。小吃店买糖水、常常可以看到许多人在路边摊，在日常生活中。而且价格也不便宜、但是，这些商家制作的糖水并不一定健康。今天我们要为大家分享一款健康美味的家常甜品——以鲜芡实莲子百合糖水为主题的做法，所以。

一、准备材料

我们需要准备以下材料：干莲子50克，水适量，百合30克，新鲜芡实100克、冰糖适量。

二、清洗材料

将芡实、莲子和百合用清水洗净。

三、泡发莲子

加入适量水浸泡30分钟左右，将洗好的莲子放入碗中。

四、切开芡实

切成小块备用，去掉芯，将洗好的芡实切开。

五、煮莲子

加入适量水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟、将泡发好的莲子放入锅中。

六、加入芡实

继续煮至芡实变软烂、当莲子煮到半熟时、加入切好的芡实。

七、加入百合

加入洗净的百合，再次大火煮沸，待芡实和莲子煮熟后。

八、加入冰糖

加入适量的冰糖、当百合变软后、根据自己的口味适量调整。

九、继续煮沸

让味道更加甜美、糖水要煮到冰糖完全溶解。

十、关火

关火，可以享用了，待糖水稍微凉一些后，待糖水颜色变浓稠后。

十一、调整口感

可加入适量的牛奶或椰浆，根据个人口味，增加口感和营养。

十二、丰富变化

还可以根据个人口味加入其他食材，除了以上的材料外、如：枸杞等，芋头，红豆，让糖水更加丰富多彩。

十三、营养价值

维生素B1、有助于缓解便秘，B2等、芡实含有多种营养成分，改善贫血等，如膳食纤维；滋阴润燥等功效、莲子具有清心降火；美容养颜等功效，而百合则具有润肺止咳。

十四、适宜人群

特别是适合女性、美容养颜、能够滋阴润燥、此款甜品适宜所有人群食用，促进身体健康，老人和儿童食用。

十五、

制作简单，营养丰富、以鲜芡实莲子百合糖水是一款营养美味的家常甜品，口感香甜。享受简单而美好的生活，我们需要适时放慢脚步，为自己和家人制作一些美味健康的食品，在这个快节奏的生活中。