蛋糕一直是备受追捧的食品,在美食的世界里。受到越来越多人的青睐,而杯子蛋糕因其小巧玲珑,口感浓郁的特点。我们一起来制作一款以鲜奶油椰香为主题的杯子蛋糕,让您在家就能轻松享受甜品的美好、今天。
准备原材料
为了制作一款完美的鲜奶油椰香杯子蛋糕,我们需要准备以下原材料:牛奶,淡奶油、低筋面粉,椰浆,细砂糖,食用油等,泡打粉,鸡蛋。
蛋糕杯准备
这样可以使杯子脱模更加容易,用食用油涂抹在杯子内壁,将准备好的蛋糕杯排列在烤盘上。
搅拌面糊
加入适量的牛奶和椰浆,打入鸡蛋,泡打粉,搅拌均匀成为面糊,砂糖混合,将低筋面粉。
淡奶油的处理
否则会变成黄油状,影响口感,将淡奶油打发至8分发、注意打发的时间不能过长。
面糊与淡奶油的混合
轻轻翻拌至均匀,将面糊与打发的淡奶油混合。以免影响蛋糕杯的口感,注意不要用力搅拌。
倒入蛋糕杯
将蛋糕杯填充至7分满即可,将拌好的面糊倒入涂抹了食用油的蛋糕杯中。
水浴加热
水浴加热15分钟左右、将烤盘放入预热好的烤箱中。我们可以着手制作蛋糕的鲜奶油装饰、在此期间。
鲜奶油的制作
椰浆,放入冰箱中冷藏备用、将淡奶油,细砂糖搅拌均匀。
蛋糕取出
将烤制好的蛋糕取出,待稍微冷却后,用刀子将蛋糕杯上方多余的部分切掉、15分钟后,使蛋糕杯平整。
装饰蛋糕
搅拌均匀后、将混合物挤出、对蛋糕进行装饰,将装饰袋固定嘴巴,将鲜奶油装饰袋装入淡奶油混合物。
椰丝的撒装
增添蛋糕的美感,我们可以在蛋糕表面撒上一些椰丝进行点缀、在蛋糕鲜奶油装饰之后。
烘焙
以170度左右的温度烤制10分钟左右,将点缀好的蛋糕放入预热好的烤箱中。
取出蛋糕
待稍微冷却后即可享用、10分钟后、将烤制好的蛋糕取出。
品尝美味
然后来一块美味的鲜奶油椰香杯子蛋糕,在等待蛋糕冷却的期间、让您的味蕾也在美味的世界里放飞自我,您可以泡一杯浓郁的咖啡或花茶。
赶紧动手试试吧,相信您已经掌握了制作鲜奶油椰香杯子蛋糕的技巧,让您的家庭甜品更加多姿多彩、通过本文的介绍。
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