美味又健康的以西葫芦酿肉做法（以西葫芦为主材）

更是营养丰富，不仅味道美味，又有以西葫芦的清爽口感，它既有肉类的丰富口感、以西葫芦酿肉是一道很受欢迎的菜品。我们来分享一下制作以西葫芦酿肉的做法、今天。

准备材料：以西葫芦、猪绞肉、海米、干香菇、葱、姜、蒜

将葱，干香菇泡发后切成末，将以西葫芦洗净切成两截、在制作之前要先准备好所有需要用到的食材，海米、姜、猪绞肉，蒜剁碎备用。

制作馅料：加入适量盐，老抽，糖，猪绞肉与海米，生抽，花椒粉等调味品搅拌均匀，干香菇混合。

将海米、制作出馅料、加入适量调味品搅拌均匀，干香菇与猪绞肉混合。

制作以西葫芦壳：留下两个带壳的外壳、将以西葫芦挖出中间的瓤。

这就成为了我们制作酿肉的容器，将以西葫芦中的瓤挖出、留下两个带壳的外壳。

炒制馅料：加入馅料炒至熟透、将葱，姜，蒜爆香。

蒜爆香后加入馅料、姜，炒至馅料熟透，将切好的葱。

填充以西葫芦壳：将炒好的馅料填充到以西葫芦壳内。

填满至顶部，将炒好的馅料填充到以西葫芦壳内。

加盖蒸制：放入蒸锅中用大火蒸15分钟即可、将以西葫芦的顶部盖上。

放入蒸锅中大火蒸15分钟即可，将以西葫芦的顶部盖上。

制作汁料：老抽、取一碗鸡汤，生抽，加入适量盐，料酒搅拌均匀，糖。

制作出汁料，取一碗鸡汤、加入适量调味品搅拌均匀。

浇汁：将制作好的汁料浇在以西葫芦酿肉上。

让它吸收汁液的香味，将制作好的汁料浇在以西葫芦酿肉上。

翻面再蒸：再次放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可、将酿肉翻面。

再次放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可、将酿肉翻面。

切片装盘：切成薄片后摆放在盘中，取出酿肉、配上葱花或者青菜叶做点缀。

最后可以用葱花或者青菜叶做点缀、切成薄片后摆放在盘中，将酿肉取出。

以西葫芦的特点：高纤维，是很多人喜欢的菜品、以西葫芦口感清爽、低热量。

受到很多人的喜爱，以西葫芦口感清爽，高纤维，低热量。

猪肉的特点：口感丰富、猪肉是很多人餐桌上必不可少的肉类，营养丰富。

营养丰富，猪肉是很多人餐桌上必不可少的肉类，口感丰富。

以西葫芦酿肉的营养价值：维生素和矿物质，能够满足我们日常营养需求，含有丰富的蛋白质。

维生素和矿物质，能够满足我们日常营养需求，以西葫芦酿肉含有丰富的蛋白质。

配合适当的调味品能够做出美味又健康的菜品、以西葫芦酿肉的做法以西葫芦酿肉制作步骤简单。

配合适当的调味品能够做出美味又健康的菜品，以西葫芦酿肉制作步骤简单。

不仅味道好吃、而且还含有丰富的营养物质、结尾以西葫芦酿肉是一道美味又健康的菜品、非常适合日常食用。相信大家也能够轻松地在家制作出美味的以西葫芦酿肉了，通过我们的分享。