无需使用专业的烤箱和烘焙工具,是一道简单易做的小点心、纸杯蛋糕,只需要几个常见的材料和一点耐心,就能制作出一份美味可口的蛋糕。更是让这款小点心变得更加美味可口,而将提子搭配纸杯蛋糕一起制作。本文将介绍一份以提子为主要食材的纸杯蛋糕制作方法,下面。
一:准备工作
准备所需的食材:泡打粉、鸡蛋,低筋面粉、牛奶和黄油,细砂糖、提子。另外还需要准备12个中等大小的纸杯和一个大碗。
二:蛋糕体制作
再将鸡蛋打入碗中、继续搅拌至混合物变得柔滑,先将黄油放入大碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
三:混合面粉
筛入碗中,直到混合均匀、将低筋面粉和泡打粉一同混合后,不停地搅拌。
四:加入牛奶
不断搅拌至混合物变得均匀,并呈现出光滑的面糊状、将牛奶加入到混合物中。
五:加入提子
接着,用厨房纸巾吸干水分、将提子洗净、然后将提子放入面糊中、轻轻地搅拌均匀。
六:纸杯蛋糕的准备
每个纸杯装7/8的容量即可,然后用勺子把面糊舀入纸杯内、将纸杯摆放在烤盘上。
七:预热烤箱
预热时间约为10分钟左右,将烤箱预热至180度。
八:入烤箱烘焙
进行烘焙,将装有面糊的纸杯放入烤箱中。时间大约为20-25分钟左右。如果取出的竹签没有粘连的面糊、烘焙结束后,用竹签扎入蛋糕中心,就代表蛋糕已经烤好了。
九:取出纸杯蛋糕
这样做有助于提子纸杯蛋糕的口感更加绵密,让它们自然冷却、将烤好的纸杯蛋糕取出。
十:添点美味
撒上一些糖粉或者巧克力碎片,在纸杯蛋糕表面、可以让提子纸杯蛋糕的外观更美观。
十一:不同口味
也可以加入其他的水果口味、比如草莓,如果你不想做提子口味的纸杯蛋糕、让纸杯蛋糕拥有更多的变化,蓝莓等。
十二:保存
吃起来更加清凉可口,制作好的提子纸杯蛋糕可以放在冰箱中保存。
十三:小贴士
纸杯内装面糊时要注意量的掌握、以及竹签检测熟度时的细心观察、制作过程中要注意面糊的均匀搅拌,不要装过满、烘焙时要注意烤箱温度的掌握。
十四:口感味道
回味无穷、甜度适中、制作出来的提子纸杯蛋糕口感绵密,是一款十分值得一试的甜点。
十五:
相信大家都能够掌握制作提子纸杯蛋糕的方法、通过本文的介绍。需要的材料也不多,这款小点心不仅美味可口,是一款适合在家制作的美食、而且制作过程简单。
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