鲜虾卷心菜色拉的制作方法（健康美味又简单）

备受人们追捧、色拉作为健康营养的代表，现代人越来越注重健康饮食。口感清爽的色拉，不仅简单易做，而且味道十分美味，鲜虾卷心菜色拉是一道营养丰富。下面就让我们一起学习制作这道美味又健康的鲜虾卷心菜色拉吧！

准备食材：虾仁、卷心菜、胡萝卜、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒

我们需要准备新鲜的虾仁、为了制作一份营养均衡的鲜虾卷心菜色拉，新鲜的卷心菜和胡萝卜。橄榄油，盐和黑胡椒等调料，我们还需要准备柠檬汁。

清洗食材：将虾仁清洗干净，去掉虾线，卷心菜和胡萝卜也要清洗干净

我们需要将虾仁，卷心菜和胡萝卜等食材清洗干净，在准备好食材之后。然后切成适当的大小、卷心菜和胡萝卜也需要去除根部和枯叶，虾仁要去掉虾线。

将虾仁焯水：用热水将虾仁焯水

加入适量的水，将清洗干净的虾仁放入锅中，烧开后焯水，只需1~2分钟即可，一般时间不要过长。

焯好的虾仁冰水浸泡：用冰水将焯好的虾仁浸泡一下

而且还能去除虾仁上面的残留热气、将焯好的虾仁放入冰水中浸泡一下、这样不仅可以使虾仁更加爽脆。

将卷心菜和胡萝卜切成丝：将卷心菜和胡萝卜分别切成丝

将清洗干净的卷心菜和胡萝卜分别切成细丝。这样口感会更好，卷心菜和胡萝卜丝的大小要尽量均匀。

调制酱汁：将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒混合调制

橄榄油，将柠檬汁，搅拌均匀，盐和黑胡椒等调料混合在一起，调制成为鲜美的酱汁。

将虾仁和卷心菜、胡萝卜混合：将虾仁和蔬菜混合在一起

切好的卷心菜和胡萝卜混合在一起，将焯好的虾仁、均匀搅拌。

加入酱汁：将调制好的酱汁倒入混合的食材中

再次均匀搅拌，将调制好的酱汁倒入混合好的虾仁和蔬菜中。

放入冰箱冰镇：放入冰箱冰镇一会儿

让它更加清爽可口、将调制好的鲜虾卷心菜色拉放入冰箱冰镇一会儿。

取出食用：取出后即可食用

取出来即可食用、待鲜虾卷心菜色拉冰镇好之后。非常适合当做午餐或晚餐的一道菜品，而且营养丰富、这道色拉不仅清爽可口。

点缀美观：可以根据个人喜好进行点缀

我们可以根据个人喜好进行点缀，比如撒上一些芝麻或者葱花等，在鲜虾卷心菜色拉制作完成后，美观又营养。

注意事项：选择新鲜食材

需要注意选择新鲜的食材，在制作鲜虾卷心菜色拉时。还可以避免因为食材不新鲜而引发的健康问题，这样不仅可以保证食材的口感和营养。

小贴士：可以根据个人口味进行调整

我们可以根据自己的口味进行适当的调整，在制作鲜虾卷心菜色拉时。让这道色拉更加适合自己的口味，比如加入一些辣椒油或者蒜泥等。

优点：营养丰富、口感清爽

备受人们喜爱，鲜虾卷心菜色拉作为一道营养丰富、口感清爽的菜品。而且口感清爽、让人感到非常愉悦，它不仅富含蛋白质和纤维素等多种营养成分。

健康美味的鲜虾卷心菜色拉

而且口感清爽，健康美味的菜品、不仅营养丰富、鲜虾卷心菜色拉是一道简单易做。相信大家已经掌握了制作鲜虾卷心菜色拉的方法、通过学习本篇文章、快来动手试一试吧！