打造清爽美味，品尝桃胶水果羹（美味佳肴）

润肺止咳等功效，受到了广大人民群众的青睐，具有滋阴补肾，桃胶是一种传统的中草药。加入各种水果和糖水、制作而成的一种汤品，而桃胶水果羹则是以桃胶为主材料。而且也是夏日消暑的选择、不仅口感十分好，清爽解渴，这道汤品清香可口。我们来一起探讨一下如何制作这道美味的桃胶水果羹，下面。

准备材料

我们需要准备一些必要的材料、在制作桃胶水果羹前。各种水果（如苹果，需要准备适量的桃胶，糖和清水，火龙果等），梨。

准备桃胶

取出备用，将桃胶用清水泡发至软化。

准备水果

备用，将各种水果去皮，去籽，切成小块。

煮桃胶

小火煮至桃胶完全溶解、加入适量的清水、将泡发好的桃胶放入锅中。

加入糖

加入适量的糖，在桃胶溶解后，搅拌均匀。

加入水果

将切好的水果加入锅中、继续搅拌，在糖融化后。

煮至水果软化

需要继续煮一段时间、水果加入锅中后、直到水果完全软化，口感更佳。

调味

可以根据个人口味加入适量的柠檬汁、待水果软化后，蜂蜜等进行调味。

浸泡

让它们充分浸泡在汤中、煮好的桃胶水果羹可以静置一段时间、口感更佳。

加冰

将其放入冰箱中冷藏一段时间，享受凉爽的口感，夏日里品尝桃胶水果羹。

搭配食用

味道更佳，比如麻球，糯米糍等、桃胶水果羹也可以搭配其他食物一起食用。

提高营养价值

如核桃、可以加入其他营养成分，提高其营养价值，在制作桃胶水果羹的过程中，葡萄干等。

注意事项

需要注意火候的掌握和材料的选择、在制作桃胶水果羹时，以保证口感和味道的完美。

延伸应用

桃胶花膏等、除了制作桃胶水果羹外、如桃胶糕，桃胶还可以用于其他一些料理中。

相信大家已经掌握了制作桃胶水果羹的基本步骤和注意事项，通过以上的介绍。而且还具有一定的保健功效，这道汤品不仅口感十分好。赶快动手试试吧，所以！