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用甜蜜蜜苹果打造美味派(做法详解)

2024-04-03 14:58:02 作者:游客
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甜蜜蜜苹果派是很多人喜欢的一道经典甜品,甜品是餐桌上不可或缺的一道美食。为大家分享一下制作这款美味派的详细方法,本文将以甜蜜蜜苹果派的做法为主题,今天。

用甜蜜蜜苹果打造美味派(做法详解)

准备材料

首先需要准备好食材,在制作甜蜜蜜苹果派之前,包括:白砂糖,柠檬汁和水、黄油、肉桂粉、面粉,甜蜜蜜苹果,盐、玉米淀粉。

制作面团

将面粉、加入适量的水,揉成面团,黄油和盐混合搅拌均匀。将面团放在保鲜膜里冷藏30分钟后取出备用。

用甜蜜蜜苹果打造美味派(做法详解)

制作馅料

搅拌均匀、柠檬汁,加入适量的白砂糖,将甜蜜蜜苹果去皮去核切成小块,玉米淀粉和肉桂粉。

擀面皮

用手轻轻按压成薄片,将面团取出、放在烤盘中央。直到擀成适合烤盘大小的圆形薄片,用擀面杖轻轻擀平。

铺底

并将周围多余的部分剪去,将擀好的面皮放在烤盘中央。将面皮底部戳上小孔。

用甜蜜蜜苹果打造美味派(做法详解)

倒入馅料

将馅料均匀铺开,将制作好的苹果馅料倒入面皮中央。

制作面网

然后用刀切成条状、用剩余的面皮擀成一张薄片。形成类似网状的图案,将条状面皮交叉铺在馅料上。

涂抹黄油

以增加口感和味道,将黄油涂抹在面网上。

烤制

直到面皮变成金黄色,以200℃烤制约45分钟,将制作好的甜蜜蜜苹果派放入预热好的烤箱中。

出炉

放在冷却架上自然冷却一会儿,烤制完成后,将甜蜜蜜苹果派取出。

切块

用刀切成适当大小的块状,即可食用,待甜蜜蜜苹果派完全冷却后。

口感特点

加上肉桂粉的味道更为浓郁,香甜味美,甜蜜蜜苹果派的口感酥脆可口。

适宜搭配

口感更佳,甜蜜蜜苹果派搭配冰淇淋。也可搭配茶水或咖啡一起享用。

注意事项

馅料和面网铺平均匀、制作过程中要注意面皮擀薄均匀。以免烤焦或过干,烤制时不要时间过长或温度过高。

相信大家对甜蜜蜜苹果派的制作已经有了更深入的了解,通过以上的详细介绍。让你的厨艺更上一层楼,快来动手尝试一下!

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