甜菜根馒头的做法（让你健康又美味的早餐）

馒头是不可或缺的早餐食品之一，对于喜欢吃面食的人来说。而且一些品牌还添加了一些不好的成分，但是现在市面上的馒头质量参差不齐。而且还可以增加营养成分，我们可以尝试自制甜菜根馒头，为了更健康的生活，这样不仅可以确保食品的质量和健康。

一、准备所需要的材料

首先需要准备好一些食材，为了做出美味的甜菜根馒头。你需要准备：水，甜菜根，盐等食材，白糖，酵母，面粉。

二、洗净切碎甜菜根

去皮并切成小块，将甜菜根洗净后。不要将甜菜根切得太细，否则将会影响面团的质量，注意。

三、将甜菜根放入锅中煮熟

加入适量的水，将切好的甜菜根放入锅中。用中火煮至甜菜根变软烂即可。

四、捣碎甜菜根

这样可以更好地和面粉混合，将煮熟的甜菜根捣碎成泥状。

五、制作面团

将面粉、盐，面团应该比平时稍微湿一些，加入适量的水搅拌成面团，白糖，捣碎的甜菜根和酵母混合在一起。

六、揉面

揉成光滑的面团，将混合好的面团放在案板上。大约需要揉5，这个过程需要耐心-10分钟左右。

七、发酵

放在温暖的地方发酵、将揉好的面团放在一个盆子里，用湿布盖好。这个过程需要大约1-2小时左右。

八、揉面

并分割成小块，将发酵好的面团再次揉匀。每个小块大约是一个鸡蛋大小。

九、整形

用旺火蒸15，将分割好的面团揉成圆形或椭圆形，压扁后放入蒸锅内-20分钟即可。

十、出锅

以防止馒头变硬，蒸好的甜菜根馒头取出放在盘子里，再用干净的湿布盖住。

十一、食用

如肉松、将热腾腾的甜菜根馒头与喜欢的配料一起食用，蔬菜等。

十二、甜菜根的健康营养

膳食纤维和铁质，还能够帮助我们降低血压和改善消化系统，甜菜根含有大量的维生素C。

十三、甜菜根馒头的健康优势

还可以增加营养成分和改善身体健康，自制甜菜根馒头不仅可以保证食品质量和健康。

十四、甜菜根馒头的美味

而且可以根据个人口味调整糖盐的用量，自制甜菜根馒头鲜美可口。也可以加入一些香料、如果想要更多的口感变化。

十五、结尾

自制甜菜根馒头是一种健康又美味的选择。都可以尝试一下自制甜菜根馒头、无论你是为了健康还是为了口感。