还富含多种维生素和矿物质、玫瑰花馒头是一款受人喜爱的小吃、而用甜菜根做成的玫瑰花馒头不仅健康美味。下面将介绍如何用甜菜根做出这款美味的小吃。
一、准备材料
需要准备的材料有:白糖,食盐,甜菜根,面粉,橄榄油和水,酵母。
二、切甜菜根
将甜菜根洗净,切成小块备用。
三、煮甜菜根
然后捞出晾凉,将切好的甜菜根放入锅中,加水煮熟。
四、制作面团
白糖,在大碗中加入面粉,慢慢加入水搅拌成团,食盐和橄榄油、酵母。
五、加入甜菜根泥
揉成光滑的面团,将晾凉后的甜菜根泥加入面团中。
六、发酵
在温暖的地方静置1,将揉好的面团放入盆中、盖上湿毛巾-2小时发酵。
七、分割面团
每个小块擀成薄片、将发酵好的面团分割成小块。
八、卷成花瓣形状
边缘稍微拧紧、将薄片卷成花瓣形状。
九、摆放在烤盘上
稍微间隔开,将卷好的花瓣放在烤盘上。
十、再次发酵
将摆好的花瓣放在温暖的地方静置20-30分钟再次发酵。
十一、烤馒头
以200度烤15,将发酵好的玫瑰花馒头放入预热好的烤箱中-20分钟。
十二、取出馒头
让其自然冷却,用烤箱手套取出烤好的玫瑰花馒头。
十三、馒头装饰
可用胡萝卜丝或青菜叶等装饰、将馒头装饰成玫瑰花样。
十四、品尝美味
趁热品尝一下吧,美味的甜菜根玫瑰花馒头做好了。
十五、
而且味道鲜美,用甜菜根做成的玫瑰花馒头,富含多种营养成分,不仅好看。既健康又美味,在家中制作这款小吃。
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关键词:甜菜根