美味又健康的酸奶葡萄干马芬（做法简单）

健康的食物，为了保持身体的健康，早餐是一天中最重要的一餐、我们需要选择营养丰富。我将介绍一款美味又健康的酸奶葡萄干马芬，今天。还富含蛋白质和钙质、是早餐的不二之选，这款马芬除了有松软的口感外。让我们一起学习制作吧、接下来！

一、准备材料

在制作酸奶葡萄干马芬之前，我们需要准备以下材料：葡萄干适量，鸡蛋2个，无盐黄油50克，发酵粉1茶匙、小苏打1/2茶匙，盐1/4茶匙，酸奶120克、细砂糖60克、低筋面粉120克。

二、预热烤箱

我们需要先预热烤箱、将烤箱温度调至摄氏180度，在开始制作酸奶葡萄干马芬之前。

三、混合干料

小苏打和盐混合在一起，将低筋面粉，发酵粉、搅拌均匀。

四、混合湿料

搅拌均匀，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖。搅拌均匀、倒入碗中、放入微波炉加热至融化，将无盐黄油切成小块。搅拌均匀、加入酸奶。

五、混合干料和湿料

搅拌均匀，将湿料倒入干料碗中。搅拌均匀，加入葡萄干。

六、装模

模具不要倒满，将混合好的面糊倒入马芬模具中。

七、烘烤

烤制约20分钟，直到马芬表面呈现金黄色，将模具放入预热好的烤箱中。

八、出炉

放在烤网上冷却、取出烤好的酸奶葡萄干马芬。

九、品尝

就可以品尝了，等马芬完全冷却后！搭配上葡萄干的甜味和酸奶的清新口感，这款马芬口感松软，美味可口。

十、营养价值

能够提供身体所需的营养、酸奶葡萄干马芬富含蛋白质和钙质。有益于身体健康，葡萄干还含有多种维生素和矿物质。

十一、适宜人群

尤其是早餐时光，这款酸奶葡萄干马芬适合所有人群食用。

十二、注意事项

以免面团变得粘稠，在制作过程中、面糊不要过度搅拌。需要不断观察，烤制过程中、以免烤糊。

十三、保存方式

放入冰箱中即可保存、将烤好的酸奶葡萄干马芬放在密封袋中。

十四、变化口味

巧克力等，制作出不同口味的马芬，如果您觉得酸奶葡萄干马芬的口感单一，可以尝试加入其他食材、比如蓝莓。

十五、

食材易于获取，其制作方法简单、酸奶葡萄干马芬是一款美味又健康的早餐食品。制作时需要注意面糊的搅拌和烤制过程的观察。是您早餐的理想选择，而且富含营养，这款马芬不仅口感松软。