教你制作美味的香蕉火龙果千层（用新颖搭配打造甜品新口味）

但如果吃腻了传统的蛋糕和冰淇淋、又该怎么办呢，甜品是生活中不可或缺的一部分？我们就来教你如何制作一款新颖的甜品——香蕉火龙果千层，通过将香蕉和火龙果这两种不同的水果进行巧妙的搭配，给大家带来崭新的口感体验，今天。

准备材料

我们需要准备一些必要的材料，在制作香蕉火龙果千层之前，包括：玉米淀粉25克、糖50克，鲜香蕉3根，香草精1勺、鲜火龙果1个、白酒1勺，低粉50克，淡奶油200克，鸡蛋2个，牛奶150毫升。

制作火龙果酱

最后加入少许白酒调味，小火慢慢熬制，火龙果酱就制作完成了，直到火龙果泥变得粘稠状、将火龙果去皮，然后将火龙果泥倒入锅中、放入搅拌机中搅拌成泥状、加入适量糖，去籽后切成小块。

制作香蕉泥

放入搅拌机中搅拌成泥状、将香蕉剥皮切成小块。

制作面糊

用手动打蛋器搅拌均匀、加入糖和香草精，将淡奶油和牛奶混合，然后加入低粉和玉米淀粉继续搅拌至面糊无颗粒。

打发蛋白

用电动打蛋器将蛋白打发成硬性发泡、将蛋白和少许白醋放入大碗中。

拌合面糊

轻轻拌匀，不要出现面糊和蛋白相互分离的情况，将打发的蛋白倒入面糊中。

烤制蛋糕片

180度烤制10分钟左右，取出蛋糕片晾凉备用，将面糊倒入预热好的烤箱中。

叠加千层

直到千层蛋糕叠满，涂上一层香蕉泥，再叠加一片蛋糕片、如此重复，涂上一层火龙果酱，将一片蛋糕片放在平板上，再叠加一片蛋糕片。

制作表面饰品

用于装饰蛋糕表面、切割成各种造型，将剩余的香蕉切成小块。

制作奶油花

用电动打蛋器打至奶油呈现硬性发泡的状态，将剩余的淡奶油倒入搅拌机中、用于装饰蛋糕，挤出各种不同形状的花朵、然后将奶油装入裱花袋中，加入适量糖和香草精。

制作火龙果饼干

然后在平底锅中煎成火龙果饼干、加入低粉和鸡蛋搅拌均匀，将一小块火龙果肉和适量糖混合、用于装饰蛋糕表面。

装饰蛋糕

分别放置在蛋糕表面上，用于增强视觉效果和口感、奶油花和火龙果饼干等各种装饰品，将切好的香蕉块。

放冰箱冷藏

使其更加美味可口、将制作好的香蕉火龙果千层放入冰箱冷藏1小时以上。

品尝美味

香甜可口，让人无法抵抗美食的诱惑、经过冷藏后，香蕉火龙果千层的口感更加细腻。

我们成功地打造了一款新颖美味的甜品——香蕉火龙果千层，通过将香蕉和火龙果这两种不同的水果进行巧妙搭配。而且制作过程中也充满了乐趣，不仅口感独特。创造出更多属于自己的美味甜品，尝试将不同的食材进行搭配，大家也可以根据自己的喜好和创意。