美味家常菜——鲜虾大蒜烧萝卜（一道清爽开胃的健康佳肴）

健康饮食已经成为很多人的追求、在日常生活中。更是让人乐在其中、而烹饪一道美味又健康的家常菜。美味可口的鲜虾大蒜烧萝卜，小编就为大家分享一道清爽开胃、今天。

一、准备食材

我们首先要准备好所需的食材，在烹饪这道菜品前。料酒，大蒜、鲜虾，食用油等、生姜，包括萝卜，盐。

二、处理食材

鲜虾洗净去壳，将萝卜去皮后切成滚刀块。大蒜切末备用。

三、锅中热油

倒入适量的食用油，加热至6成热、将锅置于火上。

四、爆香大蒜

将切好的大蒜末放入锅中煸炒至香味四溢。

五、放入鲜虾

接着，翻炒均匀，将洗净去壳的鲜虾放入锅中。

六、加入料酒

倒入适量的料酒，增强菜品的口感，在炒制鲜虾的同时。

七、加水焖烧

焖烧约5分钟、调至火力适中、加入适量的水。

八、放入萝卜

将切好的萝卜滚放入锅中，焖烧15分钟左右、待菜汁开始浓稠时。

九、放入生姜片

可增添菜品的香气、加入数片生姜片、烧制过程中。

十、调味

调味均匀、在菜品即将完成时、适量加入盐。

十一、起锅装盘

可起锅装盘，待菜品焖烧至软烂状态时。色香味俱佳、菜品深黄色。

十二、健康美食

这道鲜虾大蒜烧萝卜是一道非常健康的美食。对身体有很好的保健作用，萝卜含有丰富的纤维素和多种维生素。有助于增强人体免疫力，鲜虾则富含蛋白质和微量元素。

十三、适宜人群

尤其是喜欢海鲜和清淡口味的人群、这道菜品适宜各个年龄段的人群食用。

十四、温馨提示

避免菜品过于烧焦或煮烂，在烹制时，需要注意火候的掌握。可以少放一些大蒜末、对于一些对蒜味不太敏感的人群。

十五、

鲜虾大蒜烧萝卜是一道既美味又健康的家常菜。受到了广大食客的喜爱、通过选用新鲜的食材和巧妙的调味，让这道菜品口感。享受这道美味佳肴带来的美好味觉体验，希望大家能够在家中亲自试一试。