香气扑鼻的鲜肉萝卜包制作方法（手工制作）

有着浓郁的肉香和清爽的萝卜味，鲜肉萝卜包是一款风味独特的小吃。内馅鲜美、它外皮酥脆，口感丰富。人们越来越注重快餐的便捷、但是快餐的制作过程中往往加入了大量的调料和添加剂，对身体健康不利、在这个繁忙的社会中。让人们可以品尝到的美食，而鲜肉萝卜包是一种完全可以自己动手制作的健康小吃。

准备材料

使用的材料是做出美味萝卜包的前提。萝卜和面粉是制作萝卜包必不可少的材料、鲜肉。在制作过程中还需要加入调料和辅助材料来增加口感和营养价值，同时。

制作鲜肉馅

生姜，盐，腌制30分钟左右、葱花等调料，料酒，加入酱油、选择优质瘦肉、切成细末，搅拌均匀。可以加入适量的淀粉和水，在腌制的过程中，增加肉馅的鲜嫩度。

制作萝卜馅

捞出晾凉，将新鲜的白萝卜去皮，放入锅中煮熟，切成丝状或者小块。味精等调料进行腌制，盐，将晾凉后的萝卜加入酱油，搅拌均匀即可。

制作面团

温水、将面粉加入发酵粉，揉成面团，白糖等辅助材料。增加面团的软度，在揉面的时候，可以适量加入鲜奶或者牛奶。

将面团发酵

盖上保鲜膜进行发酵，将揉好的面团放入盆中。一般为1，发酵时间需要视气温而定-2个小时。

擀面皮

用擀面杖将其擀成薄片，将发酵好的面团分割成小块。可以在擀面的过程中适量撒上面粉，为了避免粘连。

包鲜肉馅

将鲜肉馅放在中间，将擀好的面皮切成大小均匀的圆片、将其包裹起来。让鲜肉和皮的比例保持合理、包馅的时候需要注意口感的均衡性。

包萝卜馅

将萝卜馅放在中间，将其包裹起来，将擀好的面皮切成大小均匀的圆片。让萝卜和皮的比例保持合理，包馅的时候也需要注意口感的均衡性。

蒸制鲜肉萝卜包

用大火蒸15、将包好的鲜肉萝卜包放入蒸锅中-20分钟即可。蒸制的时间需要根据包子的大小和面皮的厚度而定。

煎制鲜肉萝卜包

加入少许油，将包好的鲜肉萝卜包放入平底锅中，用小火煎制至两面金黄即可。避免煎糊、在煎制的过程中需要经常翻动鲜肉萝卜包。

炸制鲜肉萝卜包

用大火炸至两面金黄即可，将包好的鲜肉萝卜包放入热油中。避免包子炸糊，在炸制的过程中需要注意火候的掌握。

享受美食

趁热享用即可，撒上适量的葱花和香菜叶，放在盘子中，将制作好的鲜肉萝卜包取出。营养丰富，口感鲜美。

营养价值

有利于人体健康，碳水化合物和多种维生素，鲜肉萝卜包的馅料中含有丰富的蛋白质。起到清肠减肥的作用，其中萝卜中的膳食纤维能够帮助排泄体内废物。

注意事项

在制作鲜肉萝卜包的过程中需要注意卫生和安全。无污染的材料，食材需要选择新鲜。以免发生意外伤害、在操作过程中需要注意刀具和火源的安全。

鲜肉萝卜包是一道美味健康的家常小吃。还含有丰富的营养价值，它不仅有着浓郁的肉香和清爽的萝卜味。同时也需要注意卫生和安全，在制作过程中需要注重材料的选择和口感的均衡性。是一种完全可以自己动手制作的健康小吃，制作好的鲜肉萝卜包不仅美味可口、而且营养健康。