让你口感一新，以鲜烤鸡块的做法（用最新颖的做法）

而鸡块则是其中备受欢迎的一种、鸡肉是我们日常生活中很常见的肉类食品。虽然美味可口、大家是否有发现，炸等方式来制作鸡块，用传统的煮，但是，但是很容易让人感到油腻。有没有一种新的方法可以让鸡块更加清爽呢？带你享受口感的一新，我们来分享一下以鲜烤鸡块的做法，今天。

材料准备

盐、首先要准备好的材料有鸡腿肉、姜蒜等，洋葱，黑胡椒，红辣椒粉。

鸡腿去骨

这样会让制作出来的鸡块更加方便食用、将买回来的鸡腿肉切成小块、并去掉骨头。

腌制鸡块

黑胡椒和红辣椒粉、这样可以让调料更好地渗透到鸡肉里面，在切好的鸡块中加入适量的盐、拌匀后放入冰箱腌制一段时间。

切洋葱和姜蒜

同时，这样可以增加口感的层次感，还需要将洋葱和姜蒜切成小粒。

烤盘上铺锡纸

这样可以避免鸡块烤到烤盘上粘住，将烤盘上铺上锡纸。

放入洋葱和姜蒜

这样可以增加鸡块的香味，将切好的洋葱和姜蒜均匀地铺在烤盘上。

鸡块放入烤盘

再撒上一些黑胡椒粉、将经过腌制的鸡块放入已经放有洋葱和姜蒜的烤盘中。

预热烤箱

预热时间约为10分钟、将烤箱预热至180度。

烤制鸡块

中途需要将鸡块翻面，将已经放好的鸡块放入预热好的烤箱中、烤制时间约为20分钟左右，以保证两面都烤得均匀。

取出鸡块

可以看到已经呈现出金黄色，待鸡块烤好后取出。

休息片刻

这样可以让里面的汁液更加稳定，将鸡块取出后稍微休息片刻。

装盘

再撒上一些香菜末或者葱花，这样可以更好地增加口感，将烤好的鸡块装盘。

品尝

非常美味可口，同时还带有一点点焦香味，用刀叉将鸡块切开，可以看到里面的肉质十分鲜嫩。

小贴士

并在烤制前把鸡块裹上一层面糊，这样可以增加外层的酥脆度、可以在腌制的时候加入一些淀粉，如果喜欢口感更加酥脆的鸡块。

这种做法让鸡块更加清爽，以上就是以鲜烤鸡块的做法，美味可口，相对于传统的煮，并且更加健康，炸等方式。快来试一试吧！