美味又营养的以西兰花肉丸粥（简单易做的家庭健康早餐）

为我们的身体提供了所需的能量和营养素，早餐是一天中最重要的一餐，让我们有精力去面对新的一天。我们将教您如何制作美味又营养的以西兰花肉丸粥、今天。适合全家人享用，不仅味道美味，而且营养丰富，这是一道简单易做的家庭健康早餐。

一：选择食材

盐和胡椒粉，我们需要准备好新鲜的以西兰花，葱，米粉、姜，瘦肉末。

二：清洗食材

然后冲洗干净，去除多余的水分、将以西兰花浸泡在盐水中约30分钟。并用厨房纸巾擦干，将瘦肉末用水清洗干净。

三：制作以西兰花肉丸

加入瘦肉末中，将以西兰花切成细小的碎末，搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉。备用，用手搓成小丸子。

四：准备米粉

加入温水搅拌均匀、直至面糊变得光滑，将适量的米粉放入碗中。

五：煮粥

加适量的水，按下，将大米洗净后放入电饭锅中“煮粥”按钮即可开始煮粥。

六：煎肉丸

小火煎至两面金黄即可，将肉丸放入平底锅中。

七：调味

同时加入适量的盐和胡椒粉调味，加入煮好的粥中，将姜和葱切碎。

八：加入米粉和肉丸

再加入步骤6中煎好的肉丸，在煮好的粥中加入步骤4中制作好的米粉。

九：煮熟粥

直至米粉和肉丸都煮熟为止，继续煮熟粥。

十：撒上葱花

增添美味口感，将葱花撒在粥上。

十一：粥的营养价值

维生素和矿物质，可促进消化和增强免疫力，纤维素、以西兰花肉丸粥富含蛋白质。

十二：适合的人群

儿童、尤其适合孕妇，此款粥适合各个年龄段的人群，老人和体弱者。

十三：注意事项

注意洗手卫生，要确保食材新鲜，避免交叉污染，在制作以西兰花肉丸粥时。

十四：保存方法

可以将剩余的粥放入保鲜盒中冷藏，如果做多了，隔日早餐时再加热即可。

十五：

以上就是制作以西兰花肉丸粥的全部步骤。而且富含营养，这是一道简单易做的健康早餐，不仅美味可口，是家庭早餐的不二选择。尝试制作一下吧！