五彩缤纷，营养美味——五彩拌饭的做法（多种口感碰撞）

既养眼又美味，是现代人们不可错过的一道菜品，五彩拌饭作为一款集多种口感和色彩于一体的饭菜。下面将详细介绍制作五彩拌饭的做法。

准备材料——白米、鸡肉、胡萝卜、黄瓜、豌豆、青椒、火腿等

准备好各种食材是制作五彩拌饭的第一步。其余材料可以按照自己的口味选择、多样化的搭配能够增加五彩拌饭的食欲，白米是必不可少的。

烹饪白米——洗米、浸泡、煮饭

首先要烹饪好白米，要做出美味的五彩拌饭。然后进行煮饭、浸泡时间在半个小时以上，洗米时多次冲洗干净。能够更好地保持米饭的口感和香味，建议使用电饭煲。

准备肉类食材——切丁、炒熟

肉类食材是五彩拌饭中的重要组成部分。炒熟后备用、将鸡肉或火腿等肉类食材切成小丁。

准备蔬菜食材——切丝、炒熟

胡萝卜、豌豆，能够增加五彩拌饭的视觉效果、青椒等蔬菜食材的色彩丰富、黄瓜。炒熟备用，将蔬菜切成细丝。

调制酱料——油、盐、糖、生抽、老抽、鸡精等

它能够调和各种食材的口感和味道，酱料是五彩拌饭的灵魂所在。可以根据自己的口味和习惯进行调制，一般来说。

拌匀白米和酱料

直至米饭颜色均匀，将调好的酱料倒入煮好的白米中、搅拌均匀。

依次加入炒好的肉类和蔬菜

搅拌均匀、五彩缤纷的拌饭呈现在眼前、将炒好的肉类和蔬菜分别加入拌好的白米中。

煎蛋、切丝

煎好的蛋皮切成细丝，备用。

加入蛋丝

搅拌均匀，增加五彩拌饭的食欲、将切好的蛋丝加入已经拌好的五彩饭中。

淋上香油

能够增加食物的香气和口感，在五彩拌饭中淋上适量的香油。

装盘

放上适量的香菜和辣椒碎、即可上桌享用，将拌好的五彩饭装盘。

注意事项——盐和油要控制好

不宜过多、在调制酱料时要注意盐和油的使用。否则会影响五彩拌饭的口感和健康程度。

变化多样——自由发挥

可以根据自己的口味和喜好添加或减少食材、五彩拌饭的食材组合是可以随意变化的、自由发挥。

饮品推荐——冰镇绿茶

能够起到清爽解腻的作用、五彩拌饭是一款重口感的美食，搭配冰镇的绿茶。

——五彩拌饭，是色香味俱全的美食佳品

是一道既健康又美味的佳品、而且口感丰富，五彩拌饭不仅色彩缤纷。大家已经掌握了制作五彩拌饭的技巧，快去尝试一下吧、相信通过本文的介绍！