手工制作提子牛轧糖（口感香甜）

不仅口感独特香甜、而且富含营养、提子牛轧糖是一种传统的糖果、是老少皆宜的美食。既能满足自己的口腹之欲，又能享受制作过程的乐趣，在现代生活中、我们可以通过手工制作这道美味的糖果。我们将会详细介绍提子牛轧糖的制作过程，接下来、教大家如何做出一款口感香甜、健康又美味的提子牛轧糖。

一：准备材料

我们需要准备好食材和工具。材料包括：芝麻，提子干、橄榄油和热水、白糖。工具包括：搅拌勺，切菜板和刀子、平底锅。

二：清洗提子干

然后用清水冲洗几遍、将提子干放入清水中浸泡15分钟。将其晾干备用。

三：炒香芝麻

用中火翻炒至金黄色、将芝麻放入平底锅中、并散发出香味，将其倒入碗中备用。

四：加热白糖

中火加热至糖溶化，加入适量白糖、将平底锅加热，不要搅拌。

五：加入提子干

迅速搅拌均匀，将糖浆倒入提子干中。

六：加入橄榄油

继续搅拌均匀，加入适量的橄榄油。

七：加水烤糖

不断地搅拌至混合物变得粘稠，加入适量的热水。

八：加香芝麻

继续搅拌均匀、将炒好的芝麻倒入混合物中。

九：入模压实

使其表面平整，用力压实、将混合物倒入模具中。

十：冷却

将模具放入冰箱中冷却半小时。

十一：切块

切成大小均匀的小块，取出冷却后的轧糖。

十二：装盘

整齐美观，将切好的轧糖摆放在盘子中。

十三：食用

口感香甜，回味无穷、提子牛轧糖可以作为下午茶或甜品食用。

十四：保存

避免受潮，变质、制作好的轧糖应该放在密封的容器中保存。

十五：

还可以锻炼动手能力和耐心，通过手工制作提子牛轧糖，不仅可以享受美食的乐趣。口感也非常美味，制作过程简单易懂。调整所使用的食材和比例、大家可以根据个人口味和喜好。让我们一起动手制作美味健康的提子牛轧糖吧，健康饮食从我做起！