家常菜蒜苗炒鸭郡把（鲜美爽口）

经济的生活方式，在家做菜是一种健康，特别是自制美食更能满足自己的口味和营养需求。蒜苗炒鸭郡把是一道简单易制作又鲜美的家常菜肴。下面将介绍其做法。

准备食材

胡萝卜，选用新鲜的蒜苗，鸭郡把，红椒等食材。红椒切丝备用，蒜苗洗净切段，胡萝卜切丝、鸭郡把去骨切块。

处理鸭郡把

料酒，姜片腌制10分钟，待其入味，将切好的鸭郡把块用适量盐。

处理蒜苗和红椒

将洗净的蒜苗和红椒分别切段和切丝备用。

起锅炒鸭郡把

翻炒至金黄色，起锅倒油，加入腌制好的鸭郡把块。

炒配菜

快速翻炒均匀，加入切好的胡萝卜丝和红椒丝。

加入蒜苗

翻炒至蒜苗略软，加入切好的蒜苗段。

加入盐和鸡精调味

加入适量盐和鸡精进行调味。

加入少量水

盖上锅盖焖煮一会儿，加入少量清水。

翻炒均匀

等到汤汁收干，再次翻炒均匀。

出锅上盘

炒好的蒜苗炒鸭郡把盛出装盘即可。

浓香四溢

令人垂涎三尺，蒜苗香味十足，口感鲜美，香气扑鼻，鸭郡把肉质细腻。

健康营养

降脂减肥，有助于降低血压，蒜苗含有丰富的维生素和矿物质。有助于增强免疫力，鸭肉则是富含优质蛋白质的肉类。

自制美食

而且可以根据自己口味进行调整，自制蒜苗炒鸭郡把能够保证食材的新鲜和卫生，做出更好吃的美食。

家庭共享

增加亲情，与家人一起共享、将蒜苗炒鸭郡把做为晚餐的一道菜肴，拉近家庭关系。

其口感鲜美，健康美味，蒜苗炒鸭郡把是一道简单易制作又鲜美的家常菜肴，营养丰富，是值得一试的美食。