它有着鲜艳的颜色和甜美的味道、草莓是夏季的水果之一。人们喜欢吃凉爽的甜品来解暑,在炎热的夏天。而草莓米糊就是一个不错的选择。而且简单易做、它不仅美味。本文将为大家详细介绍如何用酸甜草莓制作美味米糊。
一、准备材料
准备好以下材料:牛奶,水,白糖,米粉、草莓。适量白糖和水、50毫升牛奶、一般来说、每人份需要用到约100克草莓,30克米粉。
二、清洗草莓
然后用清水冲洗干净、将草莓放在清水中浸泡10分钟。去掉草莓上的蒂,用厨房纸巾擦干表面水分。
三、煮米粉
加入适量水(大约是米粉重量的两倍)煮沸、将30克米粉用清水洗干净,转小火继续煮10分钟。松散且稍微有点粘性,煮好的米粉应该没有结块。
四、处理草莓
用搅拌机打成泥,将草莓切成小块。
五、混合米粉和草莓泥
搅拌均匀,将煮好的米粉和草莓泥混合在一起。
六、加入牛奶
继续搅拌均匀,加入50毫升的牛奶。
七、加糖
根据个人口味调整甜度,加入适量的白糖。
八、煮草莓米糊
用中火煮10分钟,将混合好的草莓米糊倒入平底锅中。以免糊底或结块、期间要不停地搅拌。
九、待凉
放在冰箱里冷却30分钟、将煮好的草莓米糊倒入碗中。
十、装盘
将凉透的草莓米糊倒入漂亮的小碗中。
十一、装饰
可以在草莓米糊表面撒上一些草莓果粒或是用草莓片装饰一下。
十二、享用
大口吃下一勺,把准备好的草莓米糊端到桌子上。你会感觉到酸甜的草莓味在你的口腔中散开,这时。
十三、
草莓米糊是一道非常简单而美味的甜品。让人食欲大增,草莓的酸甜味道和米糊的柔软口感完美结合在一起。也可以作为下午茶的点心,这道甜品不仅适合夏天吃。享受美味的同时也感受到草莓的美好、大家可以按照以上步骤尝试做一下这道草莓米糊。
十四、美食推荐
还有很多美食可以用草莓来制作,除了草莓米糊。草莓果酱等、草莓奶油冰淇淋、比如,草莓千层蛋糕。每个人都可以根据自己的口味尝试不同的草莓食品。
十五、结束语
草莓是夏季里的水果之一。而且富含营养、用草莓制作甜点不仅美味。口感柔软、草莓米糊是一道非常适合夏季的甜品、酸甜可口、简单易做。品尝美味的同时也感受到草莓的美好,大家可以跟着以上步骤尝试做一下。
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关键词:草莓米糊