以酸奶西瓜冰淇淋为主材料的夏日美食（酸奶西瓜冰淇淋的制作方法及美味搭配）

以酸奶西瓜冰淇淋为主材料的夏日美食是的选择，夏日来临，人们总是想要吃一些清爽可口的美食。制作成冰淇淋，而将它们结合在一起，酸奶和西瓜都是夏季常见的食材，还能满足人们的口腹之欲、不仅能够解暑消暑。下面我们将介绍以酸奶西瓜冰淇淋为主材料的制作方法及美味搭配。

选购新鲜的西瓜和鲜奶油

首先要选购新鲜的西瓜和鲜奶油，在制作酸奶西瓜冰淇淋之前。没有破损或凹陷的部分、瓤子红色、新鲜的西瓜表皮光滑、选购时应该选择整个西瓜看起来最新鲜的那一部分。以保证制作出来的冰淇淋味道更好，而鲜奶油则应该选择脂肪含量高，口感细腻的品牌。

将西瓜去皮切块

需要将其去皮切块，选购好新鲜的西瓜后。然后用刀将西瓜切成两半、首先用刀将西瓜顶部和底部切平。最后将西瓜肉切成小块备用、接着用勺子将西瓜中的瓤子挖出来。

将酸奶和鲜奶油混合

然后加入适量的酸奶，将选购好的鲜奶油倒入一个干净的容器中。酸奶和鲜奶油的比例为2：可以增加酸奶的比例、1，如果喜欢口感更酸爽的冰淇淋。

加入适量的糖

搅拌均匀、将混合好的酸奶和鲜奶油中加入适量的糖。如果喜欢甜味较浓的冰淇淋，可以增加糖的用量，糖的用量应该根据个人口味来调整。

将西瓜块加入混合物中

搅拌均匀，将切好的西瓜块加入混合好的酸奶和鲜奶油中。口感更加细腻、加入西瓜块可以使冰淇淋更加清爽。

倒入冰淇淋机中制作

按照冰淇淋机的使用说明进行操作，将混合好的酸奶，鲜奶油和西瓜块倒入冰淇淋机中。冰淇淋机需要运转20、一般来说-30分钟左右才能制作出口感醇厚的冰淇淋。

调整口感

可以根据个人口味来适当调整口感，在制作冰淇淋的过程中。如果觉得冰淇淋太甜、可以加入一些酸奶来中和甜度，比如说；可以加入一些鲜奶油来调整、如果觉得口感不够细腻。

装入冰箱冷藏

并放入冰箱中冷藏，制作好的冰淇淋需要装入密封的容器中。冰淇淋需要冷藏至少2小时以上，一般来说，才能够完全凝固。

搭配薄荷叶和柠檬片

搭配薄荷叶和柠檬片，风味更加独特，可以使口感更加清爽，将制作好的酸奶西瓜冰淇淋取出。

搭配烤面包和水果沙拉

酸奶西瓜冰淇淋还可以搭配烤面包和水果沙拉，除了搭配薄荷叶和柠檬片之外。都是非常不错的选择，将冰淇淋放在烤面包上面、或者将冰淇淋和水果沙拉一起食用。

搭配柠檬水和酸梅汤

在夏天，此时饮用柠檬水或者酸梅汤就是非常好的选择，人们常常会口渴。还能解暑消暑，将酸奶西瓜冰淇淋和柠檬水或酸梅汤一起食用，可以满足人们的口腹之欲。

分享给家人和朋友

让大家一起品尝清爽可口的夏日美食，增加彼此之间的感情，制作好的酸奶西瓜冰淇淋可以分享给家人和朋友。

注意事项

需要注意以下几点事项，在制作酸奶西瓜冰淇淋的过程中。在一周内食用完毕，不要在冰箱里保存过久。可以将其挑出来再切成小块，如果不喜欢西瓜的籽。要保持器具和手部的清洁卫生，在制作冰淇淋的过程中。

搭配多样化、制作简单、以酸奶西瓜冰淇淋为主材料的夏日美食、口感清爽可口。享受一下炎炎夏日里的美味滋味，在夏季、我们可以尝试制作一下这款冰淇淋。

参考文献

1.解暑消暑、《学做酸奶西瓜冰淇淋！

2.《夏日清爽饮品——酸奶西瓜冰淇淋》

3.《酸奶西瓜冰淇淋的制作方法及注意事项》