手把手教你香煎糯米糕制作方法（口感香甜软糯，营养丰富的家常小吃）

口感软糯香甜，营养丰富，糯米糕是一道非常受欢迎的传统小吃。几乎每个家庭都有自己的制作方法，在中国南方。我们就来分享一下手把手教你如何制作香煎糯米糕，希望大家都能成功制作出美味的糯米糕、今天。

一：材料准备

为了制作好糯米糕、我们需要准备好以下材料：红豆沙、糯米，花生粉，水等，白糖。

二：清洗浸泡

变得更加柔软易于加工、加入足量的水中浸泡数小时，让糯米充分吸收水分，将糯米清洗干净。

三：加入红豆沙

混合均匀，将红豆沙加入浸泡好的糯米中，使红豆沙和糯米融为一体。

四：加入花生粉

这样可以增加糯米糕的韧性和弹性，加入适量的花生粉。

五：加入白糖

根据自己的口味进行调整，加入适量的白糖、喜欢甜一些的可以适当增加糖的用量。

六：拌匀

使各种材料充分混合，将所有材料拌匀。

七：入蒸锅

大约需要40分钟左右、将混合好的糯米放入蒸锅中蒸熟。

八：冷却切片

然后切成大小均匀的小块，将熟好的糯米糕放置在通风处晾凉。

九：油煎

将小块糯米糕放入锅中煎至两面金黄，在平底锅中加入适量的油。

十：多次煎制

需要多次反复煎制、为了使糯米糕更加酥脆可口。

十一：香浓扑鼻

就可以出锅了，当糯米糕开始变得香浓时。让人垂涎欲滴、这时候整个厨房都弥漫着糯米糕的香味。

十二：用心呈现

让整个盘子看起来更加精美、可以用一些水果或者干果点缀，将煎好的糯米糕放置在盘子里。

十三：享受美味

现在，你可以品尝你的劳动成果了！营养丰富，这个香煎糯米糕口感软糯香甜，是一道非常受欢迎的传统小吃。

十四：小贴士

可以在混合材料时加入一些椰浆或者牛奶，为了使糯米糕更加美味。这样可以增加糯米糕的口感和香气。

十五：

就可以轻松制作出美味的糯米糕、掌握好制作技巧，制作香煎糯米糕并不难，只需要准备好材料。享受到这道传统小吃的美味，希望大家都能成功制作！