自制美味清爽，解暑又养颜的甜品（自制美味清爽）

气温居高不下，人们总是喜欢选择清爽的食物来解暑，夏日炎炎。更是一个解暑又养颜的好选择，而鲜橙酸奶慕斯不仅仅是一个甜品。我就来为大家介绍一下自制鲜橙酸奶慕斯的做法，今天。

材料准备

我们需要准备以下材料：无糖酸奶，鲜橙汁，白砂糖，鲜奶油，吉利丁粉、柠檬汁和少许盐。

准备吉利丁粉

加入50ml的冷水搅拌均匀，将20克的吉利丁粉放入一个碗中，让其膨胀一下。

加热橙汁

加入25g的白砂糖和少许盐、将150ml的鲜橙汁倒入锅中，以小火加热至糖完全融化。

加入吉利丁粉

搅拌均匀、直至完全融化、将已经膨胀的吉利丁粉加入锅中。然后离火待凉备用。

打发鲜奶油

用电动打蛋器打发至七分发即可，将200ml的鲜奶油倒入一个大碗中。

加入酸奶

再加入适量的柠檬汁、轻轻地搅拌均匀，将150g的无糖酸奶倒入打发好的鲜奶油中。

混合橙汁和酸奶

不断搅拌均匀，将已经凉透的橙汁慢慢倒入酸奶混合物中。注意不要使其起泡。

倒入模具

震一下可以使其表面变得更加平整、将混合好的鲜橙酸奶慕斯倒入模具中。

放入冰箱冷藏

让其变得更加坚实，将做好的鲜橙酸奶慕斯放进冰箱里冷藏3小时。

脱模

小心地用刀子沿着模具的边缘割一下，将冷藏好的鲜橙酸奶慕斯从模具中脱出。

装饰

可以在表面洒上一些鲜橙皮屑或者其他水果、将做好的鲜橙酸奶慕斯摆放在盘子上，装饰成你想要的样子。

品尝

入口绵软，滑润可口，自制的鲜橙酸奶慕斯味道清凉爽口，既解暑又养颜。

温馨提示

否则会使慕斯中的空气泡消失，从而影响口感，在制作的过程中、记得不要过度搅拌。材料的份量也可以根据自己的口味进行适当调整，同时。

小结

同时还可以根据自己的口味进行调整、我们不仅仅掌握了自制鲜橙酸奶慕斯的做法，制作出更加符合自己口味的美味甜品，通过以上步骤的详细介绍。

结尾

既可以享受美味，制作一份清凉解暑的鲜橙酸奶慕斯，又可以美容养颜，在这个夏日、何乐而不为呢？