夏日清爽美味，番茄味增汤轻松做起来（夏日解暑好伙伴）

人们都喜欢喝一些清爽美味的饮食来解暑、夏天已经来到、气温高。番茄味增汤是其中一款非常适合夏天的饮食。还能够补充营养、它不仅可以满足口感需求。我们就来学习一下番茄味增汤的做法、今天。

食材准备

在制作番茄味增汤之前、我们需要准备好以下食材：

番茄、鸡蛋、味增，胡椒粉，水、大蒜、鸡精，盐，洋葱。

切菜处理

洋葱和大蒜也要切成小块、首先将番茄切成小块。这些处理好的菜可以放入一旁备用。

煮番茄汁

加入适量的水，将切好的番茄放入锅中、开火煮沸。然后用勺子或者搅拌器将番茄压成泥状。

炒香洋葱和大蒜

我们可以热锅凉油，在煮番茄的同时，将洋葱和大蒜一起爆香。

加味增调味

盐，胡椒粉，鸡精炒匀，加入味增，等到洋葱和大蒜变成金黄色之后。

加入番茄泥

和调味料拌匀，将处理好的番茄泥倒入锅中。

加水煮沸

再加入适量的水，开火煮沸。

调整口感

胡椒粉等调整口感，根据个人口味，可以适量添加盐。

打鸡蛋

将鸡蛋打散，搅拌均匀。

倒入鸡蛋液

将鸡蛋液倒入锅中、在汤煮沸的状态下。

搅拌鸡蛋

直到鸡蛋熟透，用汤勺不停地搅拌鸡蛋液。

装盘

可以加入适量的葱花进行装饰，将做好的番茄味增汤盛入碗中。

尝试口感

如果需要可以再次进行调整、尝试一下自己做的番茄味增汤的口感。

享用美食

你可以享用这道美食了，热气腾腾的番茄味增汤已经可以食用了。

口感清爽，番茄味增汤是一道非常适合夏天的美食，制作简单。还能够补充营养，它不仅可以解暑。快来尝试一下吧。