做出的美食、顾名思义就是把田园风味与可乐饼完美融合在一起,田园可乐饼。做法也很简单,它不仅好吃而且特别方便,这种饼在农村很常见。我们将带您了解制作田园可乐饼的详细步骤和技巧,在本文中。
一、准备原料:面粉、可乐、盐、油、香菜、姜末等
油和一些辅料如香菜和姜末等,只需要准备面粉,盐、田园可乐饼的原料很简单,可乐。将面粉和盐混合后加入适量的可乐和油揉成面团即可。
二、和面揉成面团
搅拌均匀后揉成面团,将混合好的面粉和盐适量加水。
三、面团醒发
用湿毛巾盖好发酵20,将揉好的面团放置在碗中-面团会变得松软、30分钟。
四、揪小坨
每个小坨大小适中,将醒发好的面团揪成小坨、搓圆成球状。
五、擀面皮
将其擀成薄片,取一坨面团,薄度要适中。
六、加入辅料
将其均匀铺满整个面皮、在擀好的薄片面皮上撒上一些姜末和香菜碎。
七、卷起面皮
把香菜和姜末都卷在里面,直到卷成一个卷状,将面皮从一端开始卷起来。
八、搓成扁圆形
大小要适中,将卷好的面皮搓成扁圆形。
九、油煎
烧热后放入扁圆形的面饼煎至两面金黄色即可、在平底锅中倒入适量油。
十、翻面再煎
煎至一面金黄色后将饼翻过来再煎另一面。
十一、出锅
放到盘子里备用、将煎好的饼取出。
十二、继续制作
继续做出其他的田园可乐饼、重复以上步骤。
十三、美食上桌
散发出阵阵香气,将煎好的田园可乐饼装入盘子中。
十四、享受美味
让人回味无穷、酥脆可口、仿佛置身于那田园风光中、轻轻一口咬下去,味道鲜美。
十五、
田园可乐饼是一道美味又健康的家常小吃。值得一试、味道,制作方法简单易学。
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