享受盛夏美食美味鲜虾芒果酸奶沙拉（夏日清爽）

我们需要清爽的食物来降温，盛夏时节、温度逐渐升高。鲜虾芒果酸奶沙拉是一道不错的选择。制作也很简单，它既清爽又美味，营养丰富。

准备食材

制作鲜虾芒果酸奶沙拉的食材有：柠檬、新鲜虾，葱，红辣椒、帕玛森芝士，盐和黑胡椒粉等，芒果。

清洗食材

洗净备用，将新鲜虾去壳，去虾线。葱切成葱花，将芒果切成小块，红辣椒切成细丝。

烹饪鲜虾

去除表面的余温，煮至虾变色即可捞起、放入冷水中浸泡1分钟，加少量盐和黑胡椒粉的水烧开后放入新鲜虾，然后切成小块。

混合芒果沙拉

葱，红辣椒和鲜虾均匀地混合在一起，将切好的芒果、拌匀，加入帕玛森芝士和柠檬汁。

制作酸奶沙拉酱料

将酸奶、盐和黑胡椒粉混合在一起，柠檬汁，搅拌均匀。

混合沙拉和酸奶沙拉酱料

倒入做好的酸奶沙拉酱料，拌匀即可，将混合好的芒果沙拉倒入盘子里。

注意事项

尽量选择当季新鲜水果和海鲜，制作鲜虾芒果酸奶沙拉时要注意新鲜食材的选择。以免虾变得过硬，虾的烹饪时间不要过长。

营养价值

还营养价值高，芒果和柠檬含有丰富的维生素C，鲜虾富含蛋白质和低脂肪，这道鲜虾芒果酸奶沙拉不仅味道美味，而酸奶则富含益生菌和蛋白质。

食用建议

也可以搭配蔬菜沙拉或面包一起食用，鲜虾芒果酸奶沙拉适合作为正餐或下午茶的点心。

变化多端

葡萄干等配料，这道鲜虾芒果酸奶沙拉还可以根据个人口味变化多端，黄瓜、比如加入青椒，口感更加丰富，西红柿。

保存方法

但在24小时内食用完毕，以免食材失去鲜味，制作好的鲜虾芒果酸奶沙拉可以放入冰箱冷藏保存。

季节适用

又能补充身体所需的营养，这道鲜虾芒果酸奶沙拉适合在夏季制作食用，既满足清爽口感。

适合人群

所以鲜虾芒果酸奶沙拉适合各个年龄段的人群食用，因为营养价值高且易于消化。

还可根据个人口味变化多端，口感清爽、营养丰富，鲜虾芒果酸奶沙拉是一道既美味又营养的夏季佳品，制作简单。

美味佳肴

享受盛夏美食带来的美好时光吧，快来尝试这道美味佳肴！