鲜土茯苓猪骨汤的制作方法（让你轻松做出美味营养的猪骨汤）

促进身体健康，能够有效地增强身体免疫力、营养丰富的传统汤品，茯苓猪骨汤是一道口感鲜美。让您轻松做出美味营养的猪骨汤，本文将详细介绍茯苓猪骨汤的制作方法。

一、材料准备

1.土茯苓50g、枸杞适量、山药适量，生姜3片，猪骨500g，红枣适量，清水1500ml。

2.枸杞也要洗净备用，猪骨洗净后切成小块，山药，土茯苓、红枣。

3.生姜切成片状备用。

二、制作步骤

1.炒制猪骨：然后捞出备用、将猪骨放在锅中，用中小火煸炒至表面变色。

2.炖汤：先将水烧开，生姜等材料放入锅中、撇去浮沫，用大火煮沸，土茯苓，然后把猪骨，炖汤时。

3.小火炖煮：盖上锅盖继续炖煮2，将火调小-直到猪骨熬出汤汁呈乳白色、3小时。

4.加入佐料：枸杞继续炖煮半小时左右，加盐调味即可，红枣，最后加入山药。

三、注意事项

1.否则汤汁过于浓稠，炖煮的时间不宜过长，口感不佳。

2.影响口感、煸炒猪骨时要小心翻动，避免破坏猪骨表面。

3.保持汤汁清澈，制作过程中要不断撇去浮沫。

4.否则影响味道，加佐料的时间要适当。

四、健康功效

1.营养丰富：具有滋补养颜，益气养血的功效、茯苓，红枣和枸杞等食材中含有丰富的营养成分，山药。

2.提高免疫力：可以帮助人体提高免疫力、猪骨中含有丰富的胶原蛋白和骨胶原，预防疾病。

3.补钙强骨：可以帮助人体增强骨骼密度，猪骨中富含钙质和磷质等微量元素，预防骨质疏松。

五、食用方法

配上蔬菜等食材即可食用、将茯苓猪骨汤倒入碗中。再分开食用，喝汤时可以先将汤和食材分别盛出。

六、茯苓猪骨汤的变化

1.金针菇等食材一起炖煮，加入豆腐、增加口感。

2.增加营养价值、加入芡实等杂粮类食材。

七、茯苓猪骨汤的历史渊源

在清朝时期就已经被广泛传播和流传，茯苓猪骨汤是一道传统的汉族汤品。

八、地方特色

1.湖南茯苓猪骨汤：更加美味可口，加入了当地特产的辣椒和小米辣。

2.江苏苏州茯苓猪骨汤：味道清香爽口、加入了苏州的特色调料和香草。

九、茯苓猪骨汤的文化内涵

代表着中国传统文化中对于食物营养和健康的重视，茯苓猪骨汤是中国传统汤品之一。

十、食材介绍

1.猪骨：有助于增强人体免疫力，富含胶原蛋白和骨胶原。

2.土茯苓：益气养血的功效，具有滋补养颜，可以帮助人体提高免疫力。

3.生姜：对于食欲不振和胃寒腹泻等症状有一定缓解作用，有助于暖胃去湿，祛寒祛湿的功效。

4.山药：清热解毒的功效、可以帮助人体增强免疫力、具有滋补强壮。

5.红枣：对于身体有一定的保健作用，富含多种维生素和矿物质。

6.枸杞：可以帮助人体提高免疫力、益精补血的功效，具有补肾养肝。

十一、茯苓猪骨汤的适宜人群

易感冒等人群，特别是体弱多病，适宜于各个年龄段的人群。

十二、茯苓猪骨汤的禁忌人群

肝炎等消化系统疾病和肾病患者不适宜食用，对于有胃炎。

十三、茯苓猪骨汤的保存方法

可以在3，将茯苓猪骨汤放入冰箱中保存-5天内食用完毕。

十四、茯苓猪骨汤的食用效果

增强免疫力，对于身体健康有一定的保健作用，促进健康等功效、茯苓猪骨汤具有美容养颜。

十五、

提高身体健康水平、可以帮助人体增强免疫力，具有丰富的营养成分和保健功效、茯苓猪骨汤是一道传统汉族汤品。相信能够帮助读者更好地了解和食用茯苓猪骨汤、本文详细介绍了茯苓猪骨汤的制作方法、健康功效和适宜人群等方面、注意事项。