手工制作天然酵母红豆面包（健康美味）

现在市场上的面包种类繁多、面包是我们日常生活中必不可少的食品，但是许多面包都添加了大量的添加剂和化学合成物质。如何制作健康美味的面包成为了众多家庭面包师傅们的共同关注。我们将会详细介绍一下如何用天然酵母制作出口感独特的红豆面包，今天。

准备天然酵母

白糖等材料，待酵母完全成熟后就可以用来制作面包了，首先需要准备好面粉，水，每天需要定时为酵母进行喂养，按照一定比例混合后进行发酵，天然酵母的准备需要至少一个星期的时间。

准备面团原料

我们需要先将面团原料准备好，牛奶，在制作红豆面包前、糖、将这些材料按照一定比例混合均匀、鸡蛋和黄油等材料，盐、首先要准备好高筋面粉。

制作面团

醒发的时间一般为1至2小时，将其放在室温下进行醒发，揉面的时间一般为20分钟左右、待揉面完成后、将面团原料倒入面包机中进行揉面。

准备红豆馅

待红豆熟透后加入糖和沙拉油等调料搅拌均匀，在醒发面团的同时，我们还需要准备好红豆馅，将红豆洗净加入适量的水中煮熟。

搓揉红豆馅

这样能够使红豆馅更容易地包裹在面团内部、将红豆馅取出，用手搓揉至表面变得光滑。

分割和包装

并用手把两端捏紧，将醒发好的面团分成适量的小块，将每个小块用手搓成长条状，然后将红豆馅包裹在面团中间。

二次醒发

这次的醒发时间一般为30至40分钟，将包好红豆馅的面团再次放置在室温下进行醒发。

切割表面

我们可以在表面用刀切上几刀，在面团进行二次醒发的同时，这样能够让面包的口感更加松软。

烘烤

烘烤的时间一般为20至25分钟，将醒发好的面团放入已经预热好的烤箱中进行烘烤，待面包表面变成金黄色即可取出。

待凉

这样能够让面包更加酥松，将烘烤好的红豆面包取出放置在凉架上进行冷却。

完成

就可以享用美味的天然酵母红豆面包啦，待红豆面包完全冷却后！

小贴士

如调整揉面的时间和温度、在制作红豆面包时、我们还需要注意一些小细节、控制醒发的时间和温度等。

优点

手工制作天然酵母红豆面包具有许多优点、与市场上的大多数面包相比、如健康，口感独特等，美味、而且无需添加任何化学合成物质。

健康饮食

健康饮食越来越受到人们的重视、手工制作天然酵母红豆面包就是一种健康饮食的体现，更好地满足了人们对健康食品的需求，在当今时代。

让我们一起来追求健康美味的生活吧，我们可以轻松地制作出美味可口的天然酵母红豆面包、通过以上的步骤！