五股麻花辫软面包制作方法（DIY手工面包）

越来越多的人开始注重饮食健康和品质，随着生活品质的提高。也受到了广泛的关注，而软面包作为一种便捷又美味的食物。在五股麻花辫软面包更是备受推崇。我们就来一起学习制作五股麻花辫软面包的方法，今天。

准备工作

需要先准备好材料，在制作五股麻花辫软面包之前。酵母，牛奶，面粉、糖、盐，黄油和鸡蛋是必备的原料。

和面

逐渐加入温水，将所有的原料放入盆中，并用手揉匀。且有一定的韧性为止，直至面团变得柔软。

发酵

用湿布盖住，并放置于温暖潮湿的环境中进行发酵，将和好的面团放入盆中。发酵时间为1-2个小时。

揉面

重新揉制，将面团取出。要使面团中的气体逐渐排除，这样才能保证软面包蓬松、注意。

分割

每个小块的大小应该相同、将揉制好的面团分割成小块。

麻花辫

并搓成麻花辫状，取两条长条，将它们扭绞在一起、将小块面团搓成长条形。

发酵

再次进行发酵，将麻花辫软面包放置于烤盘上，并用湿布盖住。发酵时间为30分钟。

烘焙

烤制时间为15，将麻花辫软面包放入烤箱中，烤箱预设温度为180℃-20分钟。

取出

即可取出，待麻花辫软面包表面变成金黄色时。

刷油

用刷子轻轻刷在麻花辫软面包表面上，取一块黄油。

撒糖

再将白糖撒在麻花辫软面包表面上。也能提高口感，这样既可以增加甜度。

冷却

即可切片食用，待麻花辫软面包稍稍冷却后。软绵绵的质地和独特的形状令人惊喜不已，口感Q弹。

保存

放入冰箱中保存，麻花辫软面包可放在密封袋中。待其回到软绵绵的状态后，在需要食用时，取出来放置于室温下，即可食用。

制作五股麻花辫软面包需要一定的耐心和技巧。就可以轻松制作出口感完美的软面包、但只要掌握了正确的方法。让我们来一起享受DIY面包制作的乐趣吧！

致谢

如果喜欢我们的分享、欢迎转发和点赞，感谢大家阅读本文。欢迎在评论区留言，有任何问题和建议，我们会及时回复。