提子菠萝包的制作方法（一个简单易学的烘焙配方）

深受广大消费者的喜爱，营养丰富的面包，提子菠萝包是一款口感香甜。即可轻松做出美味可口的提子菠萝包、而其制作方法也是非常简单易学的，只需要掌握一些基本技巧。供大家参考，本文将详细介绍提子菠萝包的制作方法。

一、准备工作

我们首先需要准备好一些必要的食材和工具，在制作提子菠萝包之前。这些食材和工具包括：干提子、烤箱等，菠萝粒以及搅拌器，面粉、牛奶，白糖、盐、酵母、鸡蛋，黄油。

二、制作面团

直到成为一个柔软的面团、将准备好的面粉，酵母，白糖，盐，牛奶和鸡蛋放入搅拌器中搅拌。再次搅拌至黄油完全混合，然后将黄油加入面团中。轻轻揉捏均匀即可，将干提子和菠萝粒加入面团中，接着。

三、发酵

用保鲜膜盖好，将制作好的面团放入一个大碗中，放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间一般为1-直到面团变得膨胀松软，2小时。

四、揉面

用手揉捏至面团表面平滑，将发酵好的面团取出，放到案板上。每个小块的重量为50克左右，然后将面团分成若干小块。

五、包馅

将干提子和菠萝粒填入将一个小块面团搓成一个球状，然后用手压扁。把面团搓成一个圆球状，然后将面皮收口捏紧。

六、二次发酵

放在温暖的地方进行二次发酵，用保鲜膜盖好，将包好馅的面球放在烤盘上。发酵时间一般为30分钟左右。

七、刷蛋液

将蛋黄和牛奶混合在一起，用刷子将蛋液均匀地刷在面球表面上，在二次发酵结束后。

八、烤制

然后将刷好蛋液的面球放入烤箱中烤制，将烤箱预热至180℃。烤制时间一般为15-直到表面呈现金黄色即可、20分钟左右。

九、装饰

待其冷却后即可进行装饰，将烤制好的提子菠萝包取出、用干净的餐具布将其包好。果酱，果粒等进行装饰，可以用一些糖霜，使其更加美观可口。

十、保存

放入冰箱冷藏保存、将装饰好的提子菠萝包放置在密封袋中。可以保存3-保存时间更长、5天左右，也可以放入冰箱冷冻保存。

十一、食用

将提子菠萝包取出，使其更加柔软，用微波炉或烤箱加热、在食用前。牛奶等一起食用，然后可以搭配一些果汁，享受美味的口感。

十二、小贴士

需要注意一些小贴士，在制作提子菠萝包时。如：不要受到冷空气的影响，发酵时需要保持温度；不能有结块、揉面时需要均匀；避免烤糊等，烤制时需要注意时间。

十三、常见问题

常常会遇到一些问题、在制作提子菠萝包时。如：烤制过度等、面团发不起来、包馅不均匀。我们可以采取一些措施进行解决、针对这些问题。

十四、经验分享

我们也会积累一些经验和技巧、在制作提子菠萝包的过程中。使其更加美味可口，这些经验和技巧可以帮助我们更好地掌握提子菠萝包的制作方法。

十五、

相信大家已经掌握了提子菠萝包的制作方法，通过本文的介绍。我们可以根据自己的喜好和口味进行调整和改进，在以后的烘焙过程中、创造出更加美味可口的烘焙佳品。